Красна изба пирогами » пост

Печенье имбирное Вербное

irigen — Fri, 03 Apr 2026 05:00:54 +0000

Печенье имбирное Вербное

Постное имбирное печенье с медом и пряностями.

Ингредиенты:

(на 22 штуки)

50 мл воды;
70 г сахара;
2 столовые ложки меда;
треть чайной ложки соли;
1 чайная ложка (без верха) соды;
50 мл растительного масла;
220-230 г муки;
половина чайной ложки корицы;
половина чайной ложки имбиря;
четверть чайной ложки мускатного ореха;
четверть чайной ложки кардамона;
темный и белый шоколад для украшения.

Приготовление постного имбирного печенья Вербного

Нагреть воду, сахар и мед до полного растворения сахара. Добавить соду и соль.

Влить растительное масло. Тщательно перемешать.

Муку просеять, смешать с пряностями и добавить в тесто.

Немного муки насыпать на разделочную поверхность и выложить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5 мм.

Приготовление печенья

Вырезать формочкой печенье и перенести на противень, на тефлоновый лист.

Выпекать при 180 градусах Цельсия 8 минут.

Остудить печенье и украсить растопленным шоколадом.

Имбирное постное печенье Вербное

Подобные рецепты:

Печенье имбирное

Печенье имбирное светлое

Печенье имбирное Рождественское

Постные блюда

irigen — Tue, 24 Feb 2026 05:00:51 +0000

Постные блюда

23 февраля 2026 года начался Великий Пост, который закончится 11 апреля 2026 года перед светлым праздником Пасхи (12 апреля).
На нашем сайте есть много рецептов постных блюд: салатов, супов, блюд из овощей и круп, есть даже рецепты постной выпечки.
Для тех, кто соблюдает Пост, предлагаем подборку рецептов постных блюд.

Подобные рецепты:

Блюда для рождественского стола

Постные блюда

Постные первые блюда

Хлеб Здоровье в хлебопечке

irigen — Tue, 27 May 2025 05:00:43 +0000

Хлеб Здоровье в хлебопечке

Хлеб в хлебопечке я пеку регулярно. У меня есть свои любимые рецепты, например, хлеб с овсяными хлопьями и хлеб на сыворотке. Но иногда хочется поэкспериментировать. Так получился новый рецепт полезного хлеба с добавлением отрубей и семян.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 740 г)

360 г пшеничной муки;
50 г цельнозерновой муки;
25 г (5 столовых ложек) пшеничных отрубей;
3 столовые ложки льняного семени;
3 столовые ложки тыквенных или подсолнечных семечек;
1 столовая ложка сахара;
2 чайные ложки соли;
300 мл воды;
2 столовые ложки растительного масла;
1 чайная ложка сухих дрожжей.

Приготовление хлеба Здоровье в хлебопечке

Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Основной», средний размер, светлая корочка.

Хлеб Здоровье

Подобные рецепты:

Хлеб Здоровье на сыворотке

Хлеб Полезный

Цельнозерновой хлеб на йогурте

Пряники постные заварные

irigen — Thu, 10 Apr 2025 07:07:04 +0000

Пряники постные заварные

Мягкие и ароматные постные пряники с глазурью.

Ингредиенты для теста:

(на 16-18 пряников или 1 противень)

125 мл воды;
100 г сахара;
1 столовая ложка меда;
половина чайной ложки какао или растворимого кофе;
треть чайной ложки соли;
половина чайной ложки корицы;
половина чайной ложки имбиря;
треть чайной ложки мускатного ореха;
треть чайной ложки кардамона;
30 мл растительного масла;
треть чайной ложки соды;
1 чайная ложка лимонного сока;
1 чайная ложка (с горкой) разрыхлителя;
280 г муки.

Для глазури:

100 г сахарной пудры;
1-2 столовые ложки кипяченой воды;
лимонный сок.

Приготовление постных пряников заварных

В ковшик насыпать сахар, добавить соль, кофе (какао), корицу и другие пряности. Перемешать сухую смесь и добавить воду, растительное масло и мед. Нагреть до кипения и растворения сахара.

Отложить горсть муки из общего количества. Остальную муку просеять с разрыхлителем и добавить соду, гашеную лимонным соком. Влить в муку горячую смесь. Размешать до однородности. Выложить тесто на доску, посыпанную отложенной мукой и слегка вымесить. Тесто получается очень мягкое. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник примерно на час.

Раскатать тесто в пласт толщиной 8-10 мм и формочкой вырезать пряники. Уложить пряники на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Приготовление пряников

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 12-15 минут.

Для приготовления глазури смешать сахарную пудру с кипяченой водой (1-2 столовые ложки) комнатной температуры. Воду добавлять постепенно, перемешивая глазурь. Глазурь должна быть по консистенции как густой кисель. Можно добавить в глазурь несколько капель лимонного или апельсинового сока.

Пряники окунуть верхушкой в глазурь или нанести глазурь кисточкой на горячие пряники и дать им обсохнуть.

Подобные рецепты:

Пряники лимонные постные

Пряники заварные шоколадные

Пряники заварные

Постные коврижки

irigen — Sat, 16 Dec 2023 04:56:55 +0000

Традиционная постная выпечка — это коврижка. Подборка рецептов вкусных и ароматных постных коврижек с пряностями, медом и разными добавками. Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом!

Постная медовая коврижка

Постная клюквенная коврижка

Постная коврижка с сухофруктами

Постная морковно-апельсиновая коврижка

Постная апельсиновая коврижка

Постная коврижка с геркулесом

Икра кабачковая с тыквой

irigen — Wed, 09 Aug 2023 09:51:42 +0000

Икра кабачковая с тыквой

Домашняя кабачковая икра с добавлением небольшого количества тыквы.

Ингредиенты:

500 г кабачков;
100-150 г тыквы;
1-2 луковицы (100 г);
1 морковь (80 г);
1-2 сладких перца (100 г);
2 помидора (200 г);
1-2 дольки чеснока;
соль по вкусу;
масло растительное для жарки.

Приготовление кабачковой икры с тыквой

Кабачки и тыкву нарезать мелкими кубиками. Выложить на сковороду с растительным маслом, посолить и обжарить, пока не выпарится жидкость.

Кабачок и тыква

На другой сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанные лук, морковь и сладкий перец.

Объединить содержимое двух сковородок в одной. Натереть на терке или измельчить в блендере помидоры, влить в сковороду с икрой и нагревать на слабом огне примерно 20 минут, периодически помешивая.

Измельчить чеснок, добавить в икру и выключить огонь.

Подобные рецепты:

Икра кабачковая в мультиварке

Икра кабачковая

Кабачковая икра-пюре

Булочки Хлебные крутоны

irigen — Wed, 12 Apr 2023 06:10:24 +0000

Булочки Хлебные крутоны

Дрожжевые постные несладкие булочки в виде крутонов.

Ингредиенты:

(на 10 булочек)

250 мл теплой воды;
30 г сахара;
15 г свежих дрожжей;
7 г соли;
40 мл растительного масла;
440-450 г пшеничной муки.

Приготовление булочек Хлебные крутоны

Растворить в теплой воде сахар и дрожжи.

Просеять пшеничную муку и смешать с солью. Влить дрожжевую смесь в мучную и замесить тесто.

Добавить растительное масло и вымесить тесто.

Выложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску. Придать тесту форму шара, слегка вымесив его в муке. Положить тесто в миску и поставить в теплое место на 1 час.

Когда тесто подойдет, обмять его и разделить на 10 булочек (примерно по 75 г).

Придать каждой булочке округлую форму. Накрыть полотенцем и дать расстояться 15 минут.

Сформировать из булочек длинные жгуты. Раскатать жгуты в длинные тонкие полоски. Скрутить из полосок булочки в виде крутонов.

Приготовление булочек

Уложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Булочки оставить для расстойки на полчаса в теплом месте. Затем сделать острым ножом глубокий надрез на каждой булочке.

Булочки перед выпечкой

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до подрумянивания (примерно 18-20 минут).

Подобные рецепты:

Булочки закусочные

Булочки для хотдогов

Булочки хлебные с отрубями

Красна изба пирогами » пост

Печенье имбирное Вербное

Ингредиенты:

Приготовление постного имбирного печенья Вербного

Подобные рецепты:

Постные блюда

Постные салаты

Постные первые блюда

Постные вторые блюда

Рыбные блюда

Закуски

Варенье

Хлеб

Постная выпечка

Десерты:

Подобные рецепты:

Хлеб Здоровье в хлебопечке

Ингредиенты:

Приготовление хлеба Здоровье в хлебопечке

Подобные рецепты:

Пряники постные заварные

Ингредиенты для теста:

Для глазури:

Приготовление постных пряников заварных

Подобные рецепты:

Постные коврижки

Икра кабачковая с тыквой

Ингредиенты:

Приготовление кабачковой икры с тыквой

Подобные рецепты:

Булочки Хлебные крутоны

Ингредиенты:

Приготовление булочек Хлебные крутоны

Подобные рецепты: