Печенье постное на варенье
28 Мар 2022, Автор: irigenОчень простое постное печенье на варенье.
Ингредиенты для теста:
(на 20 штук)
- 180 г варенья;
- 50 г растительного масла;
- щепотка соли;
- 200-220 г муки;
- 1 чайная ложка (с верхом) разрыхлителя.
Приготовление постного печенья на варенье
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Если варенье с крупными ягодами, то измельчить его предварительно в блендере (у меня было сливовое варенье). Смешать варенье с растительным маслом. Всыпать муку и замесить тесто. Тесто получается слегка липкое.
Мокрыми руками разделить тесто на кусочки размером с грецкий орех. Скатать шарики. Перенести шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сделать узоры ложкой, смазанной растительным маслом.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 12-15 минут.
добрый день,у меня густое варенье из инжира, можно его использовать,не будет очень густое тесто?
Трудно советовать заочно, но я бы измельчила варенье блендером и добавила воды до консистенции сметаны.
Спасибо большое, попробую ,а то стоит без дела(подарили мне баночку)
Удачи! Напишите, пожалуйста, как у Вас получилось и понравилось ли печенье.