Рубрика: Пасха

Окрашивание яиц сумахом

Воскресенье, 19 Апр 2020
окрашивание яиц сумахом

Окрашивание яиц сумахом

Для окрашивания яиц я предпочитаю натуральные красители. Яйца коричневого, голубого и желтого цвета можно получить окрашиванием луковой шелухой, краснокочанной капустой и куркумой. А отвар сумаха дает яйцам нежный розовый цвет.
Сумах — это популярная приправа восточной кухни. Она имеет яркий бордовый цвет и обладает приятным кислым вкусом. Сумах издавна использовался не только как приправа, но и как краситель для тканей.
(далее…)

Набор натуральных красителей для яиц

Воскресенье, 19 Апр 2020
набор натуральных красителей для яиц

Набор натуральных красителей для яиц

Сейчас в продаже много различных красителей для яиц. Мне в магазине попался вот такой набор натуральных красителей. На упаковке написано, что краски приготовлены на основе натуральных красителей экстракта куркумы, цветков бархатцев, моркови, краснокочанной капусты, свеклы, черноплодной рябины, петрушки и шпината.
(далее…)

Заварная творожная пасха

Воскресенье, 19 Апр 2020

заварная творожная пасха

Заварная творожная пасха


Заварная творожная пасха мне нравится тем, что все продукты в ней проходят тепловую обработку. А вкус у неё просто замечательный!
(далее…)

С праздником Пасхи!

Воскресенье, 19 Апр 2020
с праздником

С праздником Пасхи!

Крашеные яйца

Четверг, 16 Апр 2020

Традиционно на Пасху готовят крашеные яйца. Сейчас в продаже имеется большой выбор различных красителей для яиц. Но я предпочитаю натуральные красители. Это и самый популярный и надежный краситель – луковая шелуха, и другие: краснокочанная капуста,  свекла, куркума, чай каркаде.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Крашеные яйца

Крашеные яйца

натуральные красители для яиц

Натуральные красители для яиц

как покрасить яйца в зелёный цвет

Как покрасить яйца в зелёный цвет

яйца окрашенные чаем каркаде

Окрашивание чаем каркаде

Рецепты куличей

Четверг, 16 Апр 2020

Куличи мы печем один раз в году, и хочется испечь их такими, чтобы вкус запомнился до следующей Пасхи. Куличи по моим рецептам получаются очень вкусными, не сухими, ароматными и сладкими.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

кулич

Кулич традиционный

кулич с шафраном

Кулич с шафраном

кулич на сливках

Кулич на сливках

кулич нежный

Кулич Нежный

Творожные пасхи на любой вкус

Четверг, 16 Апр 2020

Кроме куличей и крашеных яиц на Пасху традиционно готовят творожное блюдо, которое так и называют – пасха. Предлагаю несколько рецептов приготовления творожной пасхи: простой, заварной, на молоке, на сливках, на яйцах и без яиц, с желатином, с шоколадом и другими добавками.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

заварная пасха из молока

Заварная пасха из молока

пасха царская заварная

Пасха Царская заварная

пасха заварная

Пасха заварная

пасха творожная три шоколада

Пасха творожная Три шоколада

творожная пасха на сливках

Творожная пасха на сливках

творожная пасха с варёной сгущенкой

Творожная пасха с варёной сгущенкой

творожная пасха малина со сливками

Творожная пасха Малина со сливками

пасха поповская с вареными желтками

Пасха Поповская с вареными желтками

творожная пасха с шоколадом

Творожная пасха с шоколадом

Творожная пасха

Творожная пасха без яиц

творожная пасха со сгущенным молоком

Творожная пасха со сгущенным молоком

Рецепты к Пасхе

Суббота, 11 Апр 2020
рецепты к пасхе

Рецепты к Пасхе

Приближается светлый праздник Пасхи. Традиционно к этому празднику мы печем куличи, делаем творожную пасху и красим яйца. У меня есть свои проверенные рецепты этих блюд. Предлагаю их вашему вниманию:

Кулич

Кулич Нежный

Кулич с шафраном

Кулич на сливках

Творожная пасха

Заварная творожная пасха

Заварная пасха из молока

Заварная творожная пасха Царская

Творожная пасха на сливках

Творожная пасха со сгущенным молоком

Творожная пасха с вареной сгущенкой

Творожная пасха с шоколадом

Творожная пасха Три шоколада

Творожная пасха Поповская с варёными желтками

Творожная пасха Малина со сливками

Пасхальные булочки

Булочки пасхальные с крестиком

Пряники Пасхальные

Пряники Пасхальные-2019

Пряники Печатные

Крашеные яйца к Пасхе

Натуральные красители для яиц

Как покрасить яйца в зеленый цвет

Окрашивание яиц чаем каркаде

Окрашивание яиц сумахом

Набор натуральных красителей для яиц

Окрашивание яиц чаем каркаде

Вторник, 30 Апр 2019
яйца окрашенные чаем каркаде

Яйца, окрашенные чаем каркаде

Для окрашивания яиц я предпочитаю натуральные красители. Это и самый популярный и надежный краситель – луковая шелуха, и краснокочанная капуста, и куркума.
В последнее время в Интернете появилось очень много фотографий яиц, окрашенных чаем каркаде. Мне тоже захотелось получить такие же красивые голубые и синие яйца с мраморным эффектом. И я решила попробовать этот способ.
(далее…)

Творожная пасха Малина со сливками

Вторник, 30 Апр 2019
творожная пасха малина со сливками

Творожная пасха Малина со сливками

Творожная пасха со сливками и малиной на желатине. Пасха не содержит яиц и масла, получается очень нежной и вкусной.
(далее…)

Кулич на сливках

Понедельник, 29 Апр 2019
кулич на сливках

Кулич на сливках

В своем любимом рецепте кулича я заменила половину молока сливками и замесила тесто на яйцах, взбитых с сахаром. Кулич получился очень вкусный, нежный и воздушный.
(далее…)

Пасха творожная Три шоколада

Воскресенье, 28 Апр 2019
пасха творожная три шоколада

Пасха творожная Три шоколада

Очень вкусная и красивая заварная творожная пасха с белым, молочным и горьким шоколадом.
(далее…)

Пряники Пасхальные — 2019

Пятница, 26 Апр 2019
Пряники Пасхальные - 2019

Пряники Пасхальные — 2019

К празднику Пасхи я напекла не только обычных медовых пряников в форме яиц, куличей, зайчиков и курочек из медового пряничного теста, но и впервые испекла печатные пряники. Тесто использовала то же самое, медовое заварное.
(далее…)

Пряники Печатные

Пятница, 26 Апр 2019
пряники печатные

Пряники Печатные

Пряники из медового пряничного теста, приготовленные с помощью деревянных форм — пряничных досок.
(далее…)

Кулич с шафраном

Четверг, 25 Апр 2019
кулич с шафраном

Кулич с шафраном

Куличи с шафраном получились очень вкусные и ароматные. В разрезе кулич – красивого желтого цвета.
(далее…)

WordPress: 19.41MB | MySQL:30 | 0,381sec