Красна изба пирогами

Киббе из куриного фарша

Киббе – это арабское блюдо в виде котлет с начинкой. Для его приготовления чаще всего используют бараний или говяжий фарш и пшеничную крупу, а в начинку добавляют орехи. Мне попался интересный рецепт приготовления киббе из куриного фарша.
(далее…)

Куриные котлеты с кабачком

В нашей семье очень любят котлеты с кабачком из мясного фарша. По этому рецепту я попробовала сделать котлеты с кабачком из куриного фарша. Котлеты получились очень вкусные и сочные.
(далее…)

Котлеты из индейки с цветной капустой

Котлеты из индейки или курицы с добавлением овощей получаются очень вкусными и сочными. Можно добавлять разные овощи: кабачки, капусту, морковь, баклажаны. В этот раз я добавила в фарш цветную капусту.
(далее…)

Каннеллони с куриным фаршем в духовке

Каннеллони с куриным фаршем в томатном соусе, запеченные в духовке.
(далее…)

Куриные тефтельки с манкой

Тефтельки из куриного фарша с добавлением манки прекрасно подходят к любому гарниру или салату.
(далее…)

Куриные котлеты в сметанном соусе

Сочные куриные котлеты, запеченные в духовке в сметанном соусе.
(далее…)

Каннеллони с куриным фаршем и грибами

Каннеллони с начинкой из куриного фарша с грибами.
(далее…)

Котлеты Пожарские

Современный вариант исторических котлет, которые подавали в трактире Пожарского в Торжке. О них писал даже А.С.Пушкин: «На досуге отобедай у Пожарского в Торжке, жареных котлет отведай и отправься налегке».
(далее…)

Котлеты из индейки с геркулесом

Котлеты из индейки с добавлением заваренных овсяных хлопьев.
(далее…)

Котлеты куриные Михайловские

Современный вариант Михайловских котлет, популярных в петербургских ресторанах в начале прошлого века. Свое название котлеты получили в честь Михайловского дворца.
(далее…)

Голубцы с индейкой

Голубцы с фаршем из индейки, рисом, сладким перцем, сыром и морковью.
(далее…)

Куриные котлеты Особые

Очень вкусные котлеты из куриного фарша с добавлением манки, сметаны и горчицы.
(далее…)

Люля-кебаб из куриного фарша

Не совсем традиционный, но очень вкусный люля-кебаб можно приготовить из куриного фарша.
(далее…)

Голубцы с куриным фаршем и сыром

Голубцы из куриного фарша с рисом, сыром и морковью.
(далее…)

Жареные куриные колбаски

Очень вкусные жареные на сковороде куриные колбаски. Хороши с любым гарниром и салатом.
(далее…)