Куриные котлеты с сыром

22 Мар 2022, Автор: irigen

куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром


Котлеты из куриного фарша с тертым сыром.

Ингредиенты для котлет:

(на 8 котлет)

  • 2 филе куриной грудки (600-700 г);
  • 2-3 дольки чеснока;
  • 1 небольшая луковица;
  • 60 г сыра;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки сливок или сметаны;
  • половина чайной ложки паприки;
  • соль, перец, пряные травы, зелень по вкусу.

Приготовление куриных котлет с сыром

Приготовить куриный фарш. Я использовала филе куриной грудки, но можно использовать любые части курицы. Прокрутить на мясорубке кусочки мякоти курицы, чеснок и лук.

Добавить в фарш соль, перец, паприку, яйцо, сливки или сметану, натертый на мелкой терке сыр и хорошо вымесить. Можно добавить любые пряные травы по своему вкусу или зелень.

Разделить фарш на порции. Мокрыми руками слепить шарики из фарша. Придать форму котлет и жарить с двух сторон на сковороде на растительном масле.

Подобные рецепты:

куриные котлеты с рикоттой

Куриные котлеты с рикоттой

куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

котлеты куриные с овощами

Котлеты куриные с овощами

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.25MB | MySQL:36 | 0,335sec