Красна изба пирогами

Пирожки из постного теста

Пирожки из постного теста с разными начинками. Пирожки с капустой я пожарила на сковороде, а с повидлом – испекла в духовке. И те, и другие получились очень вкусными.
(далее…)

Борщ постный Луганский

Таким борщом меня угощала моя подруга Инна из Луганской области. Особенность этого борща в том, что все овощи закладываются без обжаривания. Борщ получается ароматный и сохраняет насыщенный свекольный цвет. Этот борщ можно сварить и на мясном бульоне.
(далее…)

Суп из индейки с пшеном и капустой

Суп с индейкой, свежей капустой и пшеном.
(далее…)

Капуста с пряной курицей

Очень вкусное и ароматное блюдо из куриного филе с капустой.
(далее…)

Начинка для пирожков из мяса и капусты

Очень сочная и вкусная начинка для пирожков из отварного мяса и обжаренной капусты. Чтобы начинка не рассыпалась и была сочной, я добавляю в нее немного мучного соуса.
(далее…)

Перец фаршированный мясом и капустой

В фарш для перцев, кроме традиционного риса, можно добавлять любые крупы. Но более полезный вариант – заменить крупы овощами. Я добавила в фарш мелко нарезанную свежую капусту, тертую морковь и помидор. Начинка получилась очень вкусной и сочной. Перцы готовила в мультиварке Redmond.
(далее…)

Наливной пирог с капустой без масла

У меня есть рецепт наливного пирога с капустой из теста на кефире, сметане и сливочном масле. Я попробовала испечь этот пирог без масла. Пирог получился очень вкусным и нежирным.
(далее…)

Капуста тушеная с курицей

Вкусная и сочная капуста с кусочками куриного филе. Я добавила к свежей капусте немного квашеной капусты.
(далее…)

Гарнир из гречки и капусты

Гречневая каша и обжаренная капуста отлично сочетаются между собой в этом гарнире.
(далее…)

Наливной пирог с капустой

Простой пирог с капустой из наливного теста на кефире и сметане.
(далее…)

Голубцы-рулетики из пекинской капусты

Необычные голубцы в виде рулетиков из пекинской капусты с фаршем из индейки, запеченные в духовке в сливочном соусе.
(далее…)

Голубцы из молодой капусты

У молодой капусты листья нежные, легко снимаются и не требуют предварительного отваривания. Голубцы готовятся быстро и просто.
(далее…)

Салат с авокадо и молодой капустой

Легкий овощной салат из авокадо, молодой капусты, яиц и огурцов.
(далее…)

Голубцы постные с картофелем

Начинку для постных голубцов каждый может подобрать по своему вкусу. Можно использовать разные крупы, овощи и грибы. Предлагаю попробовать постные голубцы с начинкой из картофеля с морковью и луком.
(далее…)

Голубцы постные с яблоком

Традиционно постные голубцы делают с начинкой из крупы (рис, пшено, булгур) с морковью и луком. Я добавила в начинку яблоко. Получилось очень вкусно.
(далее…)