Красна изба пирогами

Борщ постный Луганский

Таким борщом меня угощала моя знакомая Инна из Луганской области. Особенность этого борща в том, что все овощи закладываются без обжаривания. Борщ получается ароматный и сохраняет насыщенный свекольный цвет. Этот борщ можно сварить и на мясном бульоне.
(далее…)

Пирог с капустой из сметанного теста

Вкусный и сытный пирог из сметанного теста с сочной капустной начинкой.
(далее…)

Маринованная капуста со свеклой

Эта маринованная капуста — для любителей острых закусок.
(далее…)

Квашеная капуста

Это традиционный способ квашения капусты. Такая капуста очень хороша для винегрета, да и сама по себе, особенно с подсолнечным маслом и луком.
(далее…)

Салат со свежей капустой и огурцом

Полезный салат из свежих овощей, который легко сделать в любое время года.
(далее…)

Винегрет с горчицей

В заправку обычного винегрета добавлено немного горчицы. Она придает винегрету своеобразный вкус.
(далее…)

Салат с авокадо и пекинской капустой

Легкий разгрузочный овощной салат из авокадо, пекинской капусты и огурцов.
(далее…)

Суп с фрикадельками и капустой

В супы с фрикадельками можно добавлять разные овощи: кабачок, фасоль, зеленый горошек, грибы. В этот раз я добавила свежую капусту.
(далее…)

Голубцы и перцы с куриным фаршем и яблоком

Обычно я готовлю голубцы и фаршированные перцы с мясным фаршем. В этот раз я попробовала сделать их с куриным фаршем и ещё добавила в фарш яблоко и морковь. Получилось очень вкусно.
(далее…)

Перец фаршированный мясом и капустой

В фарш для перцев, кроме традиционного риса, можно добавлять любые крупы. Но более полезный вариант – заменить крупы овощами. Я добавила в фарш мелко нарезанную свежую капусту, тертую морковь и помидор. Начинка получилась очень вкусной и сочной. Перцы готовила в мультиварке Redmond.
(далее…)

Наливной пирог с капустой на кефире

Простой пирог с капустой из наливного теста на кефире и сметане с добавлением растительного масла.
(далее…)

Салат овощной

Салат приготовить очень просто. Главное, правильно подобрать овощи, чтобы они сочетались друг с другом, как в этом салате.
(далее…)

Наливной пирог с капустой

Простой пирог с капустой из наливного теста на кефире и сметане.
(далее…)

Котлеты из индейки с капустой

По рецепту куриных котлет с капустой я сделала котлеты из индейки. Котлеты получились очень вкусные и сочные.
(далее…)