Котлеты с помидорами и сыром
Понедельник, 18 Май 2026
Котлеты с помидорами и сыром
Котлеты из мясного фарша с добавлением кусочков помидоров и сыра. Очень сочные котлеты.
(далее…)
Публикации с меткой: фарш
Мясные котлеты с овощами и геркулесом
Суббота, 18 Апр 2026
Мясные котлеты с овощами и геркулесом
Котлеты из мясного фарша с добавлением геркулеса, тертого картофеля и моркови. Добавление овощей и распаренного геркулеса придает котлетам сочность. Крахмал, содержащийся в сыром картофеле, позволяет обойтись без добавления яиц.
(далее…)
Куриные котлеты с сыром
Суббота, 07 Мар 2026
Котлеты с овсяными хлопьями и сыром
Пятница, 27 Фев 2026
Котлеты с овсяными хлопьями и сыром
Чаще всего я добавляю в мясные котлеты овощи и крупы. В этот раз я попробовала добавить в котлетный фарш овсяные хлопья и сыр. Котлеты получились очень нежные, мягкие, с приятным вкусом.
(далее…)
Шницель из свиного фарша
Четверг, 27 Ноя 2025
Шницель из свиного фарша
Очень простой рецепт вкусного и сочного шницеля из свиного фарша.
(далее…)
Котлеты с грибами
Суббота, 08 Ноя 2025
Котлеты с грибами
Обжаренные грибы придают обычным котлетам новый вкус, что позволяет разнообразить это традиционное блюдо.
(далее…)
Фрикадельки в овощном соусе-гарнире
Воскресенье, 12 Окт 2025
Фрикадельки в овощном соусе-гарнире
Мясные фрикадельки в сборном овощном соусе-гарнире, напоминающем по вкусу соте из баклажанов и кабачков.
(далее…)
Пельмени с начинкой из индейки и свинины
Суббота, 11 Окт 2025
Пельмени с начинкой из индейки и свинины
Начинка для пельменей из свинины и индейки получилась очень сочной и вкусной.
(далее…)
Голубцы и перцы с куриным фаршем и яблоком
Понедельник, 06 Окт 2025
Голубцы и перцы с куриным фаршем и яблоком
Обычно я готовлю голубцы и фаршированные перцы с мясным фаршем. В этот раз я попробовала сделать их с куриным фаршем и ещё добавила в фарш яблоко и морковь. Получилось очень вкусно.
(далее…)
Суп с фрикадельками, кабачком и рисом
Воскресенье, 07 Сен 2025
Суп с фрикадельками. кабачком и рисом
Суп с мясными фрикадельками и добавлением свежего кабачка.
(далее…)
Люля-кебаб
Пятница, 25 Июл 2025
Люля-кебаб
Люля-кебаб традиционно готовятся на углях. Но и в домашних условиях можно приготовить очень вкусные люля-кебаб в духовке.
(далее…)
Рассольник с фрикадельками
Суббота, 19 Июл 2025
Рассольник с фрикадельками
Попробовала соединить два любимых супа: рассольник и суп с фрикадельками. Получился очень вкусный рассольник с мясными фрикадельками и рисом.
(далее…)
Сочные котлеты с кабачком
Понедельник, 14 Июл 2025
Котлеты с кабачком
Котлеты с кабачком получаются очень сочными и нежными.
(далее…)
Голубцы по-армянски
Понедельник, 16 Июн 2025
Голубцы по-армянски
В нашей семье любят обычные голубцы и фаршированные перцы. Но иногда я готовлю голубцы по-армянски: ассорти из разных фаршированных овощей. Это название запало в память с детства. Но на самом деле я не знаю, насколько оно соответствует армянской кухне.
Можно начинять фаршем не только перцы и капустные листья, но и баклажаны, помидоры, яблоки. Часть фарша можно завернуть в виноградные листья – это придаст блюду необыкновенный аромат.
(далее…)
Люля-кебаб из куриного фарша
Вторник, 10 Июн 2025
Люля-кебаб из куриного фарша
Не совсем традиционный, но очень вкусный люля-кебаб можно приготовить из куриного фарша.
(далее…)