Публикации с меткой: фарш
Чебуреки из заварного теста
Пятница, 02 Май 2025Чебуреки из заварного теста без яиц. Тесто получается очень нежным, слоеным, с легкой хрустящей корочкой.
(далее…)
Сочные трехслойные котлеты
Вторник, 18 Фев 2025Еще один способ разнообразить обычные котлеты.
(далее…)
Супы с фрикадельками
Понедельник, 17 Фев 2025Супы с фрикадельками в нашей семье любят все, поэтому я часто их варю. Для разнообразия добавляю в суп разные овощи, грибы и крупы. Очень вкусные супы получаются с добавлением кабачков, фасоли, чечевицы, зеленого горошка. Из круп чаще всего я использую рис, гречку, булгур, а также домашнюю лапшу или готовые макаронные изделия. С фрикадельками можно сварить вкусный рассольник или суп с клецками. Фрикадельки можно делать из мясного или куриного фарша.
(далее…)
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и сыром
Четверг, 23 Янв 2025Я готовила эти голубцы из пекинской капусты, но можно использовать и обычную белокочанную капусту. В традиционный фарш с рисом я добавила тертый сыр.
(далее…)
Куриные котлеты в сметанном соусе
Среда, 20 Ноя 2024Сочные куриные котлеты, запеченные в духовке в сметанном соусе.
(далее…)
Мясной пирог с капустой и грибами
Вторник, 29 Окт 2024Пирог из бездрожжевого теста на кефире без яиц с начинкой из мясного фарша, капусты и грибов. Слой теста очень тонкий, а начинка сочная.
(далее…)
Перец фаршированный
Понедельник, 28 Окт 2024Чаще всего я готовлю фаршированный перец в мультиварке, но его можно приготовить и в обычной кастрюле.
(далее…)
Голубцы и перцы с куриным фаршем и яблоком
Четверг, 10 Окт 2024Обычно я готовлю голубцы и фаршированные перцы с мясным фаршем. В этот раз я попробовала сделать их с куриным фаршем и ещё добавила в фарш яблоко и морковь. Получилось очень вкусно.
(далее…)
Котлеты из индейки с морковью
Воскресенье, 22 Сен 2024Рецепт котлет из индейки с добавлением моркови. Котлеты получаются очень сочные и вкусные.
(далее…)
Ассорти из фаршированных овощей в мультиварке
Вторник, 20 Авг 2024Вкусное ассорти из фаршированных овощей получается в мультиварке, если к голубцам добавить фаршированные помидоры и сладкий перец. В фарш для сочности я добавила мелко нарезанную капусту и мякоть помидоров.
(далее…)
Котлеты с подливкой
Пятница, 28 Июн 2024Мои любимые котлеты — натуральные, без добавления хлеба. Такие котлеты и без яиц не разваливаются. А подавать их можно и с подливкой, и без подливки.
(далее…)
Шницель в пивном кляре
Воскресенье, 23 Июн 2024Еще одна альтернатива котлетам.
(далее…)
Суп с фрикадельками, кабачком и булгуром
Суббота, 22 Июн 2024Котлеты с цветной капустой
Пятница, 12 Апр 2024Рецепт мясных котлет с цветной капустой. Котлеты получаются очень сочные и вкусные, а цветная капуста снижает их калорийность.
(далее…)