Красна изба пирогами

Лепешки из теста на кефире с начинкой из сыра, яйца и зелени.
Читать полностью »

Прекрасный гарнир из кусочков картофеля, запеченного в духовке.
Читать полностью »

Котлеты из мясного фарша с добавлением геркулеса, тертого картофеля и моркови. Добавление овощей и распаренного геркулеса придает котлетам сочность. Крахмал, содержащийся в сыром картофеле, позволяет обойтись без добавления яиц.
Читать полностью »

Рассольник быстрого приготовления с куриной грудкой и рисом. Готовится он примерно полчаса.
Читать полностью »

Традиционный весенний салат из свежих овощей со сметаной и яйцами.
Читать полностью »

Эта творожная пасха после приготовления замораживается в морозилке и может храниться несколько дней. Перед употреблением ее нужно выдержать в холодильнике 3-4 часа для разморозки.
Читать полностью »

Очень вкусная творожная пасха на молоке и желтках с изюмом, курагой и вяленой клюквой. При желании можно использовать в качестве наполнителя другие сухофрукты или цукаты.
Читать полностью »

Что я приготовила на Пасху в этом году:

Пасха творожная Традиционная

Кулич Традиционный

Пасха творожная карамельная

Пряники печатные

Яйца крашеные

Пряники печатные

Красивое и вкусное печенье к светлому празднику Пасхи. Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом.

Печенье Пасхальные яйца

Печенье арахисовое фигурное

Печенье Пасхальные гнезда

На Пасху я готовлю не только куличи и творожные пасхи, но еще пеку пасхальные пряники в виде яиц, куличиков, курочек и зайчиков. Медово-сахарное тесто для пряников можно сделать заранее и хранить несколько дней в холодильнике. Пряники из этого теста получаются очень вкусными и ароматными.

Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом!

Пасхальные пряники с глазурью

Пряники Пасхальные и Печатные

Пряники Пасхальные медовые

Пряники карамельные Пасхальные

Кроме куличей и крашеных яиц на Пасху традиционно готовят творожное блюдо, которое так и называют – пасха. Предлагаю несколько рецептов приготовления творожной пасхи: простой, заварной, на молоке, на сливках, на яйцах и без яиц, с желатином, с шоколадом и другими добавками.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Заварная пасха из молока

Пасха Царская заварная

Пасха заварная

Пасха творожная Три шоколада

Творожная пасха на сливках

Творожная пасха с варёной сгущенкой

Творожная пасха Малина со сливками

Пасха Поповская с вареными желтками

Творожная пасха с шоколадом

Творожная пасха без яиц

Творожная пасха со сгущенным молоком

Пасха творожная заварная на сливках

Заварная творожная пасха Монастырская

Творожная пасха замороженная

Пасха творожная Традиционная

Пасха творожная карамельная

Для украшения куличей можно использовать разные виды глазури. Я предпочитаю традиционную глазурь белого цвета. Приготовить ее можно разными способами: на белках, на воде, на сгущенном молоке, на сиропе с желатином или на айсинге.
Читать полностью »

Куличи мы печем один раз в году, и хочется испечь их такими, чтобы вкус запомнился до следующей Пасхи. Куличи по моим рецептам получаются очень вкусными, не сухими, ароматными и сладкими.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Кулич

Кулич Традиционный

Кулич с шафраном

Кулич творожный

Кулич на сливках

Кулич Нежный

Приближается светлый праздник Пасхи. Традиционно к этому празднику мы печем куличи, делаем творожную пасху и красим яйца. У меня есть свои проверенные рецепты этих блюд. Предлагаю их вашему вниманию:

Кулич

Кулич Традиционный

Кулич Нежный

Кулич с шафраном

Кулич на сливках

Кулич творожный

Рецепты глазури для куличей

Можно ли заморозить кулич

Творожная пасха

Заварная творожная пасха

Заварная пасха из молока

Заварная творожная пасха Царская

Заварная творожная пасха Монастырская

Творожная пасха Традиционная

Творожная заварная пасха на сливках

Творожная пасха на сливках

Творожная пасха со сгущенным молоком

Творожная пасха с вареной сгущенкой

Творожная пасха Карамельная

Творожная пасха с шоколадом

Творожная пасха Три шоколада

Творожная пасха Поповская с варёными желтками

Творожная пасха Малина со сливками

Творожная пасха замороженная

Пасхальные булочки

Булочки пасхальные с крестиком

Печенье Пасхальные гнезда

Печенье арахисовое фигурное

Пасхальное печенье Яйца

Пряники Пасхальные

Пряники Пасхальные-2019

Пряники Печатные

Пряники Печатные с начинкой

Пряники карамельные Пасхальные

Крашеные яйца к Пасхе

Натуральные красители для яиц

Как покрасить яйца в зеленый цвет

Окрашивание яиц чаем каркаде

Окрашивание яиц сумахом

Марена красильная — натуральный краситель для яиц

Набор натуральных красителей для яиц

Набор натуральных красителей для яиц-2