Добро пожаловать на сайт рецептов домашней кухни!

Здесь вы найдете рецепты блюд, доступных каждой хозяйке, ведь они приготовлены на обычной кухне лично мною и опробованы моими домочадцами – и взрослыми, и детьми. А свои блюда вы можете показать на форуме этого сайта.

Кулинария - увлекательное и творческое занятие. А главное, это дело благодарное. Только здесь получаешь огромное удовольствие от созерцания уничтожения своих творений!

Булочки с манкой на картофельном отваре

08 Дек 2021
булочки с манкой на картофельном отваре

Булочки с манкой на картофельном отваре

Быстрые булочки, тесто для которых замешивается в хлебопечке.
Читать полностью »

Борщ постный Луганский

07 Дек 2021
борщ постный луганский

Борщ постный Луганский

Таким борщом меня угощала моя подруга Инна из Луганской области. Особенность этого борща в том, что все овощи закладываются без обжаривания. Борщ получается ароматный и сохраняет насыщенный свекольный цвет. Этот борщ можно сварить и на мясном бульоне.
Читать полностью »

Салат с нутом

06 Дек 2021
салат с нутом

Салат с нутом

Вкусный и полезный постный салат из нута, свеклы и моркови.
Читать полностью »

Торт Карамельный медовик

05 Дек 2021
торт карамельный медовик

Торт Карамельный медовик

Торт с тонкими медовыми коржами и кремом на вареном сгущенном молоке.
Читать полностью »

Хачапури по-аджарски из дрожжевого теста

04 Дек 2021
хачапури по-аджарски из дрожжевого теста

Хачапури по-аджарски из дрожжевого теста

Хачапури из дрожжевого теста с сырной начинкой и желтком.
Читать полностью »

Каша Дружба

03 Дек 2021
каша дружба

Каша Дружба

Молочная каша из риса и пшена с добавлением тыквы.
Читать полностью »

Хлеб на пиве в хлебопечке

02 Дек 2021

Хлеб на пиве в хлебопечке

Хлеб на пиве в хлебопечке


Хлеб на пиве очень хорошо поднимается, получается высоким и пористым, но в то же время сохраняет приятную влажность.
Читать полностью »

Курица жареная с чесноком

01 Дек 2021

курица жареная с чесноком фото

Курица жареная с чесноком


Самый простой рецепт приготовления жареной курицы: быстро, недорого и очень вкусно.
Читать полностью »

Суп диетический с зеленым горошком

30 Ноя 2021
суп диетический с зеленым горошком

Суп диетический с зеленым горошком

Диетический овощной суп с мороженым зеленым горошком.
Читать полностью »

Постные блюда

29 Ноя 2021
постные блюда фото

Постные блюда

28 ноября начался Рождественский Пост, который продлится до 6 января 2022 года.
На нашем сайте есть много рецептов постных блюд: салатов, супов, блюд из овощей и круп, есть даже рецепты постной выпечки.
Для тех, кто соблюдает Пост, предлагаем подборку рецептов постных блюд.
Читать полностью »

Галета с грушами и сыром

28 Ноя 2021
галета с грушами и сыром

Галета с грушами и сыром

Галета из постного заварного теста с грушами, пикантным сыром и орешками. В тесте совсем нет сахара, а в начинке – лишь немного сахара для посыпки.
Читать полностью »

Полезные советы

27 Ноя 2021

Как приготовить домашнюю лапшу

Как приготовить домашнюю льняную лапшу без яиц

Как приготовить творог из кефира

Как приготовить творог в мультиварке

Как приготовить домашний маскарпоне

Как приготовить домашний крем-сыр

Тыква: способы приготовления

Как приготовить цукаты

Как сохранить цедру

Как приготовить арахисовую пасту

Как приготовить домашнюю Нутеллу

Как разрезать гранат

Как сделать домашние панировочные сухари

Как сварить сгущенное молоко

Как сделать пюре из помидоров на терке

Как сохранить томатное пюре

Как сварить суп

Как я «неправильно» варю суп

Как сохранить зелень

Хранение зелени в морозилке

Как выбрать сладкий перец

Как сохранить сладкий перец

Как хранить томатную пасту

Как выбрать авокадо

Как приготовить яйцо пашот

Как сохранить яичные белки

Рецепты из яичных белков

Вкусное лекарство от депрессии

Выбираем сгущенное молоко

Кабачки в духовке

Крашеные яйца к Пасхе

Натуральные красители для яиц

Как покрасить яйца в зеленый цвет

Обжаренные шампиньоны

О котлетах сочных и вкусных

Сладкие сухарики из хлеба

Гренки с сыром

Сода или разрыхлитель?

Домашний разрыхлитель

Универсальная посыпка для пирогов

Хранение и восстановление закваски для хлеба

Если хлеб не поднимается

Если хлеб не поднимается -2

Заморозка хлеба

Заморозка сырников

Чипсы из лаваша в микроволновке

Трафарет Квантум для посыпки торта

Трафарет Вираж для посыпки торта

Трафарет Звезда для посыпки торта

Заморозка сырников

27 Ноя 2021
сырники

Сырники

Сырники можно хранить в замороженном виде. Это очень удобно. Я заморозила свои любимые сырники с рисовой мукой.
Читать полностью »

Домашний карбонад в мультиварке

26 Ноя 2021
домашний карбонад в мультиварке

Домашний карбонад в мультиварке

Приготовленный в мультиварке домашний карбонад получается очень сочным и мягким.
Читать полностью »

Щи Рассольные с грибами

25 Ноя 2021
щи рассольные с грибами

Щи Рассольные с грибами

Мясные щи с добавлением соленых огурцов и сушеных грибов.
Читать полностью »

Cайт рецептов домашней кухни

Большая семейная кулинарная книга, заботливо составлявшаяся на протяжении многих лет. Проверенные рецепты с фото кулинарных изысков, для повседневной трапезы и для праздничного застолья. Советы по покупке и использованию кухонной техники.

Рецепты с фото, рецепты с подробным описанием процесса приготовления: все для увлекательного творчества и счастливого семейного времяпрепровождения.

WordPress: 20.11MB | MySQL:27 | 0,561sec