Добро пожаловать на сайт рецептов домашней кухни!

Здесь вы найдете рецепты блюд, доступных каждой хозяйке, ведь они приготовлены на обычной кухне лично мною и опробованы моими домочадцами – и взрослыми, и детьми. А свои блюда вы можете показать на форуме этого сайта.

Кулинария - увлекательное и творческое занятие. А главное, это дело благодарное. Только здесь получаешь огромное удовольствие от созерцания уничтожения своих творений!

Тесто для пиццы ночное

26 Май 2020
тесто для пиццы ночное

Тесто для пиццы ночное

Это тесто для пиццы по рецепту Питера Рейнхарта. Тесто готовится заранее, за сутки до выпечки и выстаивается в холодильнике. Тесто получается воздушным, пористым и очень вкусным.
Читать полностью »

Меренговый рулет с фисташками

25 Май 2020
меренговый рулет с фисташками

Меренговый рулет с фисташками

Нежнейший меренговый рулет с кокосовой стружкой, сливочно-творожным кремом, клубникой и фисташками.
Читать полностью »

Блюда из клубники

25 Май 2020
блюда из клубники

Блюда из клубники

Рецепты с клубникой:
Читать полностью »

Первые блюда с фасолью

24 Май 2020

борщ гетманский

Борщ гетманский

мясной суп с фасолью и домашней лапшой

Мясной суп с фасолью и домашней лапшой

куриный суп с фасолью

Куриный суп с фасолью

суп с консервированной фасолью

Суп с консервированной фасолью

рыбный суп с фасолью

Рыбный суп с фасолью

щи постные с квашеной капустой и фасолью

Щи постные с квашеной капустой и фасолью

Для приготовления первых блюд используют обычную и консервированную фасоль. С фасолью варят мясные и постные супы, щи, борщи, солянки, рассольники, супы-пюре и рыбные супы. Фасоль отлично сочетается с другими овощами, лапшой и грибами. Предлагаю подборку рецептов различных первых блюд с обычной фасолью, а также несколько рецептов супов с консервированной фасолью.

Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже, под фото.
Читать полностью »

Куриная колбаса диетическая в ветчиннице

24 Май 2020
куриная колбаса диетическая в ветчиннице

Куриная колбаса диетическая в ветчиннице

Домашняя куриная диетическая колбаса, приготовленная в ветчиннице.
Читать полностью »

Плетёнка на яичных желтках

23 Май 2020
плетёнка на яичных желтках

Плетёнка на яичных желтках

Необыкновенно нежная, сдобная и воздушная плетёнка из дрожжевого теста на яичных желтках. Пахнет как кулич!
Читать полностью »

Рассольник Нежный

22 Май 2020
рассольник нежный

Рассольник Нежный

Рассольник быстрого приготовления с индейкой, рисом, солеными огурцами и свежим кабачком.
Читать полностью »

Вафельные трубочки на взбитых белках

21 Май 2020
вафельные трубочки на взбитых белках

Вафельные трубочки на взбитых белках

Тонкие хрустящие вафли из теста на взбитых белках с добавлением крахмала. Можно сделать их с начинкой, но и без начинки они очень вкусные.
Читать полностью »

Творожные вафли

20 Май 2020
творожные вафли

Творожные вафли

Необыкновенно вкусные творожные вафли! Рецепт творожных вафель для выпечки в электровафельнице для бельгийских вафель.
Читать полностью »

Гарниры из круп и овощей

19 Май 2020

Разнообразные гарниры из овощей и круп прекрасно подходят к мясным блюдам. Но многие из них могут подаваться и как самостоятельное блюдо.

гарнир из моркови

Гарнир из моркови

овощное рагу-гарнир

Овощное рагу-гарнир

картофель для гарнира

Картофель для гарнира

рис с овощами на сковороде

Рис с овощами на сковороде

картофель фри фото

Картофель фри

фотография тушеной капусты

Тушеная капуста

Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже, под фото.
Еще больше рецептов:
Читать полностью »

Творожно-шоколадный десерт

18 Май 2020
творожно-шоколадный десерт

Творожно-шоколадный десерт

Очень вкусный десерт из творога, творожного сыра, йогурта и шоколада с небольшим количеством сахара.
Читать полностью »

Хлеб без замеса

17 Май 2020
хлеб без замеса

Хлеб без замеса

Пшеничный хлеб с малым количеством дрожжей без замеса с ночной расстойкой. Хлеб получился очень вкусным: с пышным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Выпекала на пекарском камне в духовке.
Читать полностью »

Пекарский камень

16 Май 2020
пекарский камень

Пекарский камень

Для тех, кто часто печет хлеб дома, пекарский камень просто необходим. Это я поняла, когда сравнила хлеб, выпеченный на камне, и просто в духовке. Камень создает в духовке условия нагрева, приближенные к печи. Донышко у хлеба быстро запекается и не дает хлебу расползаться вширь. Но при этом дно хлеба не подгорает, а сам хлеб получается высоким и пористым.
Читать полностью »

Блинчики на овсяном молоке

15 Май 2020
блинчики на овсяном молоке

Блинчики на овсяном молоке

Тонкие блинчики на овсяном молоке. Блинчики мягкие, нежные. Они вкусны даже без сметаны, а со сметаной – еще вкуснее! Из них можно сделать блинчики с любой начинкой.
Читать полностью »

Горчичный хлеб

14 Май 2020

фотография горчичного хлеба

Горчичный хлеб


Хлеб на горчичном масле получается очень пышным, с румяной корочкой и душистым мякишем приятного желтоватого цвета. За основу взят рецепт хлеба на кефире с яйцом, но использовано горчичное масло вместо подсолнечного.
Читать полностью »

Cайт рецептов домашней кухни

Большая семейная кулинарная книга, заботливо составлявшаяся на протяжении многих лет. Проверенные рецепты с фото кулинарных изысков, для повседневной трапезы и для праздничного застолья. Советы по покупке и использованию кухонной техники.

Рецепты с фото, рецепты с подробным описанием процесса приготовления: все для увлекательного творчества и счастливого семейного времяпрепровождения.

WordPress: 19.55MB | MySQL:27 | 0,434sec