Красна изба пирогами

Традиционно на Пасху готовят крашеные яйца. Сейчас в продаже имеется большой выбор различных красителей для яиц. Но я предпочитаю натуральные красители. Это и самый популярный и надежный краситель – луковая шелуха, и другие: краснокочанная капуста,  свекла, куркума, чай каркаде.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Крашеные яйца

Натуральные красители для яиц

Как покрасить яйца в зелёный цвет

Яйца, окрашенные каркаде

Окрашивание яиц сумахом

Набор натуральных красителей для яиц

Кроме куличей и крашеных яиц на Пасху традиционно готовят творожное блюдо, которое так и называют – пасха. Предлагаю несколько рецептов приготовления творожной пасхи: простой, заварной, на молоке, на сливках, на яйцах и без яиц, с желатином, с шоколадом и другими добавками.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Заварная пасха из молока

Пасха Царская заварная

Пасха заварная

Пасха творожная Три шоколада

Творожная пасха на сливках

Творожная пасха с варёной сгущенкой

Творожная пасха Малина со сливками

Пасха Поповская с вареными желтками

Творожная пасха с шоколадом

Творожная пасха без яиц

Творожная пасха со сгущенным молоком

Пасха творожная заварная на сливках

Куличи мы печем один раз в году, и хочется испечь их такими, чтобы вкус запомнился до следующей Пасхи. Куличи по моим рецептам получаются очень вкусными, не сухими, ароматными и сладкими.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Кулич

Кулич Традиционный

Кулич с шафраном

Кулич творожный

Кулич на сливках

Кулич Нежный

Разнообразные гарниры из овощей и круп прекрасно подходят к мясным блюдам. Но многие из них могут подаваться и как самостоятельное блюдо.

Гарнир из моркови

Овощное рагу-гарнир

Картофель для гарнира

Рис с овощами на сковороде

Картофель фри

Тушеная капуста

Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже, под фото.
Еще больше рецептов:
(далее…)

Рецепты постного хлеба для хлебопечки из пшеничной муки, а также с добавлением ржаной, цельнозерновой, кукурузной, льняной муки, геркулеса, кус-куса, манки, солода.
(далее…)

Пряники к 8 марта

Пряники Карамельные

Пряники к 8 марта

Пряники к 8 Марта

Пряники Весенние

Пряники к 8 марта

3 марта 2025 года начался Великий Пост, который закончится 19 апреля 2025 года перед светлым праздником Пасхи (20 апреля).
На нашем сайте есть много рецептов постных блюд: салатов, супов, блюд из овощей и круп, есть даже рецепты постной выпечки.
Для тех, кто соблюдает Пост, предлагаем подборку рецептов постных блюд.
(далее…)

На этой масленичной неделе я напекла блинов по новым рецептам. Блины и блинчики, разные и вкусные!

Нажимайте на картинку — выйдет рецепт!

Картофельные блинчики с сыром

Блинчики на кефире и воде

Блинчики на рассоле

Блины дрожжевые творожные

Блины с лососем и творожным сыром

Блинчики Десертные на сливках

Наступает Масленица. Масленичная неделя в этом году — с 24 февраля по 2 марта.

Масленица — это проводы зимы и встреча весны.

Каждый день масленичной недели имеет свое название. Понедельник – «Встреча», вторник – «Заигрыши», среда – «Лакомка», четверг – «Разгул» или «Широкий четверг», пятница – «Тёщины вечёрки», суббота – «Золовкины посиделки», воскресенье – «Проводы Масленицы», «Прощённый день» или «Прощённое Воскресенье». После масленичной недели начинается Великий Пост.

На всей масленичной неделе принято печь блины и оладьи. Попробуйте приготовить блины и оладьи по нашим рецептам.
(далее…)

Рецепты хлеба с ржаной мукой для хлебопечки. Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом.

Хлеб Дарницкий в хлебопечке

Хлеб Французский с солодом

Хлеб с цельнозерновой и ржаной мукой

Хлеб Семейный в хлебопечке

Хлеб с солодом и ржаной мукой

Хлеб Крестьянский в хлебопечке

Хлеб Деревенский в хлебопечке

Пшенично-ржаной хлеб на закваске

Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке

Супы с фрикадельками в нашей семье любят все, поэтому я часто их варю. Для разнообразия добавляю в суп разные овощи, грибы и крупы. Очень вкусные супы получаются с добавлением кабачков, фасоли, чечевицы, зеленого горошка. Из круп чаще всего я использую рис, гречку, булгур, а также домашнюю лапшу или готовые макаронные изделия. С фрикадельками можно сварить вкусный рассольник или суп с клецками. Фрикадельки можно делать из мясного или куриного фарша.
(далее…)

Салат из курицы с фасолью

Салат из свеклы с фетой и авокадо

Салат слоеный Французский

Маринованные грибы

Пельмени

Фаршированные яйца Мимоза

Маринованные овощи

Торт Тирамису с персиками

Овощное ассорти

Что приготовить на праздник? Этот вопрос задают себе многие хозяйки. Предлагаю один из вариантов праздничного меню. Рецепты всех блюд есть на сайте. Также можно нажать на фото блюда — фото каждого блюда с рецептом.
(далее…)

Осенью и зимой наступает время салатов из свеклы. И это не только всеми любимый винегрет. Свекла отлично сочетается с разными продуктами. Убедитесь в этом сами!

Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом! И еще несколько рецептов можно посмотреть по ссылкам ниже.

Салат из свеклы с фетой и авокадо

Салат из рукколы со свеклой и творогом

Салат из авокадо, свеклы и пармезана

Салат из свёклы с огурцами

Салат Здоровье

Салат из фасоли и свеклы

Салат из свеклы и картофеля

Салат Нежный с авокадо

Салат из свёклы с черносливом

Салат из свеклы с консервированной фасолью

Салат из свеклы с яблоком

Салат со свеклой и маринованными огурцами

Салат со свеклой и виноградом Виноградная улитка

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с грушей Пикантный

Салат из авокадо и свеклы

Салат из свеклы с моцареллой

Салат с нутом

Салат Шуба овощная

Салат из свеклы с огурцами

Салат из авокадо, свеклы и тофу

Салат из свеклы и фасоли Фантазия

Салат из авокадо, свеклы и листового салата

Салат Полезный с авокадо

Салат из фасоли и свеклы с Фетой

Салат из фасоли и свеклы с черносливом

Салат Витаминный со свеклой

Салат Маршальский

В рождественский вечер на столе должно стоять 12 постных блюд. Предлагаю свой вариант рождественского стола.
(далее…)

К праздникам Нового года и Рождества я приготовила много сладких подарочков для своих близких. Вот эти рецепты: нажимайте на фото — каждое фото с рецептом!

Кекс Рождественский

Новогодние пряники

Сладкая колбаска

Печенье шоколадно-медовое с трещинками

Новогодний торт Щелкунчик

Печенье белково-миндальное

Печенье Ореховые звездочки

Печенье имбирное светлое

Сладкий подарок — 2025