Красна изба пирогами

Постные первые блюда

Постные первые блюда на любой вкус: щи, борщи, солянки, рассольники, супы-пюре, супы с овощами, грибами и крупами.
(далее…)

Рецепты постной выпечки

Рецепты постной выпечки: булочек, пирогов, пирожков, блинов, печенья, пряников, коврижек и кексов.
(далее…)

Постные блюда

28 ноября 2022 года начался Рождественский пост, который закончится 6 января 2023 года в канун Рождества.
На нашем сайте есть много рецептов постных блюд: салатов, супов, блюд из овощей и круп, есть даже рецепты постной выпечки.
Для тех, кто соблюдает Пост, предлагаем подборку рецептов постных блюд.
(далее…)

Первый торт-медовик, который я испекла, был торт Рыжик. Это было очень давно, в те времена, когда рецепты мы в основном переписывали у друзей и знакомых. У каждой хозяйки была тетрадочка с рецептами. У меня она до сих пор сохранилась. В ней не только рецепты, но и пометки: кто дал рецепт, понравилось или нет, какие я внесла изменения.

С тех пор моя коллекция медовиков значительно пополнилась. Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом.

Торт Медовик

Торт медовик Золотой улей

Торт Неженка

Торт Рыжик

Торт Рыжик новогодний

Торт Мамуся

Торт Медовый наливной

Торт Медовичок

Торт Карамельный медовик

Торт Шоколадный медовик

Торт Спартак

Торт Рондель в разрезе

Торт Медовый на сковороде

Торт Восторг

Торт к 23 февраля

(далее…)

Рецепты из яичных белков

Часто в кулинарных рецептах используются только желтки, а белки остаются не использованными. Предлагаю рецепты блюд, в которых можно применить оставшиеся яичные белки.
(далее…)

На кефире прекрасно получается любая выпечка. В этой подборке я предлагаю вам рецепты печенья на кефире. Все рецепты простые, из доступных продуктов, а печенье получается очень вкусным.

Нажимайте на фото – все фото с рецептами.

Печенье шоколадное

Печенье на кефире

Печенье на кефире с цукатами

Печенье Улитки

Печенье Бантики

Печенье Яблочные рулетики

Печенье кокосовое на кефире

Хворост на кефире

Рогалики на кефире

Слойки на кефире

Печенье Рулетики

Ягодные сконы на кефире

Рецепты с тыквой

Тыква – один из овощей, которые долго хранятся и снабжают нас витаминами всю зиму.

В тыкве содержится большое количество витаминов А, Е, а также витаминов группы В, калий, железо, магний и другие элементы. Она малокалорийна и содержит клетчатку, поэтому блюда из тыквы часто включают в различные диеты. Тыква способствует пищеварению, укреплению стенок сосудов и выводу холестерина.

Традиционно тыкву используют при приготовлении различных каш, запеканок, супов, начинок для пирогов и десертов. Но тыкву можно употреблять и в сыром виде: в салатах и соках.
(далее…)

Арахисовая паста придает печенью особенный вкус. Печенье получается очень вкусным и рассыпчатым, с тонким ореховым вкусом.
Попробуйте испечь печенье по этим рецептам. Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом!

Печенье арахисовое с клюквой

Печенье с арахисовой пастой и орехами

Печенье с арахисовой пастой и шоколадом

Печенье с арахисовой пастой

Примерное меню на день из простых блюд и продуктов.
Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом.

Омлет с авокадо

Суп-пюре с грибами и сыром

Салат Ералаш

Индейка-гриль на сковороде

Творожные булочки с штрейзелем

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Рецепты оладьев и блинчиков из кабачков. Нажимайте на фото – все фото с рецептами.

Оладьи кабачковые

Оладьи кабачковые с картофелем и сыром

Оладьи кабачковые с геркулесом

Оладьи кабачковые с кус-кусом

Оладьи кабачковые с творогом

Кабачковые блинчики Нежные

Кабачковые блинчики

Шарлотка – это самый популярный яблочный пирог во все времена. В классическом варианте шарлотка выпекается из бисквитного теста. Но, как и большинство популярных классических рецептов, рецепт шарлотки постоянно дополняется и изменяется. В тесто добавляют кефир, сметану, выпекают шарлотку не только в духовке, но и в мультиварке. Предлагаю вам выбрать для себя понравившийся вариант шарлотки.

Нажимайте на фото – все фото с рецептами.

Шарлотка  в мультиварке

Шарлотка Осенняя

Шарлотка

Тонкая шарлотка

Шарлотка с карамелизованными яблоками в мультиварке

Шарлотка Полезная

Шарлотка творожная

Шарлотка по-новому

Шарлотка на кефире

Шарлотка на сливках

Тонкая шарлотка со сливами

Шарлотка с киви

С Яблочным Спасом!

Рецепты из яблок

Яблоки – самый распространенный фрукт в наших краях. Вкусные, сочные яблоки незаменимы в выпечке. С ними пекут пироги, торты, оладьи, сырники… Яблоки также используют в салатах, супах, овощных блюдах, соусах к мясу и птице.
(далее…)

Блюда из баклажанов

Баклажаны – вкусный и полезный овощ. Баклажаны можно варить, жарить, тушить, солить и мариновать. Их используют при приготовлении салатов, икры и закусок, а также добавляют в первые и мясные блюда.
(далее…)

Блюда из кабачков

Сезон кабачков долгий – все лето и осень. Из кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Их можно жарить, тушить, варить, мариновать и даже есть сырыми в салатах. Они прекрасно сочетаются с другими овощами и мясными продуктами. Кабачки добавляют в овощные рагу , котлеты, их фаршируют, варят из них супы, делают начинку для пиццы, пекут оладьи. Незабываем вкус домашней кабачковой икры и хрустящих маринованных кабачков. Это только небольшой перечень традиционных блюд из кабачков. Но есть и более экзотические блюда. Из кабачков можно испечь кекс и даже сварить варенье.

У меня есть свои любимые блюда из кабачков.
(далее…)

Блюда из клубники

Рецепты с клубникой: пироги, торты, рулеты, чизкейки, десерты, коктейли и мороженое.
(далее…)