Кекс банановый в мультиварке
07 Июн 2012, Автор: irigen
Кекс банановый в мультиварке
Кекс банановый с добавлением орехов — рецепт для мультиварки.
Кекс выпекался в мультиварке Panasonic SR-TM10. Это маленькая мультиварка объемом 2,5 л. Для большой мультиварки объемом 4,5 л количество ингредиентов следует увеличить в 1,5 раза.
Ингредиенты:
(объем мультистакана 180 мл)
- 2 яйца;
- 100 мл любого кисломолочного продукта;
- 50 г сливочного масла;
- 2 банана;
- 0,75 мультистакана сахара (100 г);
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 0,75 чайной ложки соды;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 1 мультистакан орехов;
- 2 мультистакана муки (250 г).
Приготовление кекса бананового в мультиварке
Яйца взбить в миске ручным венчиком, добавить кисломолочный продукт, растопленное масло и мелко нарезанные бананы. Перемешать.
В другой миске смешать сухие продукты: муку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель и соду. Добавить орехи и перемешать.
Соединить обе смеси и перемешать ложкой. Должно получиться густое вязкое тесто.
На дно мультиварки положить бумагу для выпечки. Смазать растительным маслом бумагу и бока чаши мультиварки. Выложить тесто в чашу мультиварки и разровнять его. Включить режим «Выпечка» на 80 минут (60+20). После выпечки кекс вынуть и остудить на решетке.
Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой.
Подобные рецепты:
 Шоколадный кекс Загадка в мультиварке |
 Кекс Зебра в мультиварке |
 Кекс Ароматный в мультиварке |
Версия для печати
Вчера пекла в мульте Редмонд 4500,отлично получилось,высокая брала на порцию 5л кастрюли.
Елена, а Вы ингредиенты увеличили в 1,5 или в 2 раза?