Красна изба пирогами

Борщ постный Луганский

Таким борщом меня угощала моя знакомая Инна из Луганской области. Особенность этого борща в том, что все овощи закладываются без обжаривания. Борщ получается ароматный и сохраняет насыщенный свекольный цвет. Этот борщ можно сварить и на мясном бульоне.
(далее…)

Рассольник постный

Этот рассольник готовится без мяса на овощном бульоне, но вкус у него — изумительный!
(далее…)

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с рисом и шампиньонами.
(далее…)

Суп-пюре овощной со сливками

Суп-пюре овощной из картофеля, кабачков, моркови и тыквы, заправленный сливками.
(далее…)

Суп свекольный с баклажаном

Всем очень понравился гетманский борщ и я решила на его основе сварить постный суп с баклажаном. Суп получился очень вкусным и по вкусу напоминает борщ, хотя в нем нет капусты.
(далее…)

Суп-пюре с грибами и сыром

Густой и ароматный суп, в котором прекрасно сочетаются сыр и грибы.
(далее…)

Суп с консервированной фасолью

Супы с фасолью очень вкусны и полезны. У фасоли один недостаток – она долго варится. А с консервированной фасолью суп можно сварить очень быстро.
(далее…)

Суп постный грибной с перловой крупой

Суп с шампиньонами и перловой крупой.
(далее…)

Суп-пюре гороховый с тыквой

Постный гороховый суп-пюре с добавлением тыквы.
(далее…)

Суп с фасолью и маслинами

Постный суп с фасолью и маслинами.
(далее…)

Щи Рассольные постные

Постные щи с добавлением соленых огурцов и зеленого горошка.
(далее…)

Борщ постный с рассолом

Попробовала я постный борщ, и он показался мне пресноватым. Я добавила в него немного рассола с соленых огурцов. После этого вкус у борща совершенно изменился, стал насыщенным и пряным.
(далее…)

Нежный сливочно-овощной вкус и бархатистая консистенция… Да, это суп-пюре! Варится быстро, получается нежным и вкусным!

Подавать с сухариками и наслаждаться!

(далее…)