Красна изба пирогами

Суп с консервированной фасолью

Супы с фасолью очень вкусны и полезны. У фасоли один недостаток – она долго варится. А с консервированной фасолью суп можно сварить очень быстро.
(далее…)

Капустняк

Капустняк по рецепту моей соседки, профессионального повара. Это рецепт украинской кухни — первое блюдо с квашеной капустой и пшеном. Его можно сварить и на мясном бульоне, и на воде. В пост и летом я предпочитаю постный вариант капустняка.
(далее…)

Нежный сливочно-овощной вкус и бархатистая консистенция… Да, это суп-пюре! Варится быстро, получается нежным и вкусным!

Подавать с сухариками и наслаждаться!

(далее…)

Суп-пюре из кабачков

Овощной диетический суп-пюре с кабачками.
(далее…)

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с рисом и шампиньонами.
(далее…)

Щи Рассольные постные

Постные щи с добавлением соленых огурцов и зеленого горошка.
(далее…)

Борщ постный Луганский

Таким борщом меня угощала моя подруга Инна из Луганской области. Особенность этого борща в том, что все овощи закладываются без обжаривания. Борщ получается ароматный и сохраняет насыщенный свекольный цвет. Этот борщ можно сварить и на мясном бульоне.
(далее…)

Щи постные с грибами и гречкой

Вкусные постные щи с обжаренными шампиньонами и гречкой.
(далее…)

Суп-пюре сырный

Суп-пюре из картофеля, моркови и лука, заправленный плавленым сыром и сливками.
(далее…)

Суп с баклажаном и гречкой

Попробовала соединить в супе баклажан и гречку. Получилось отлично. Были в гостях внуки – съели с удовольствием.
(далее…)

Суп с цветной капустой

Легкий овощной суп с цветной капустой и рисом.
(далее…)

Борщ кабачковый

Очень вкусный постный борщ с кабачками вместо капусты. В борще тертые кабачки трудно на вид отличить от нашинкованной капусты. Борщ очень вкусный и всей семье понравился.
(далее…)

Суп-пюре фасолевый постный

Овощной диетический постный суп-пюре из фасоли.
(далее…)

Суп-пюре овощной постный

Овощной диетический постный суп-пюре. Овощи можно использовать свежие или замороженные.
(далее…)