Красна изба пирогами

Суп с тунцом и фасолью

Суп из консервированного тунца с фасолью.
(далее…)

Салат Фантазия

Вкусный и полезный постный салат из фасоли, свеклы и яблока.
(далее…)

Овощи по-армянски

К национальным блюдам я отношусь очень осторожно, потому что трудно воспроизвести все тонкости национальной кухни. Поэтому предлагаю овощи по-армянски в русском варианте приготовления. Этот рецепт мне понравился тем, что овощи не обжариваются, а просто слоями складываются в кастрюльку и тушатся.
(далее…)

Аджапсандали

Это овощное блюдо кавказской кухни. Иногда его готовят с картофелем, но традиционный вариант обязательно включает баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок и пряные приправы.
(далее…)

Икра баклажанная

Домашняя баклажанная икра готовится быстро, а съедается еще быстрее. Эту икру можно просто намазать на свежий хлеб с маслом, а можно есть с блинами или использовать как начинку для пиццы.
(далее…)

Пирожки в духовке из постного теста

Это простое постное дрожжевое тесто подходит для пирожков с любой начинкой. Пирожки можно жарить на сковороде или выпекать в духовке.
(далее…)

Капустняк

Капустняк по рецепту моей соседки, профессионального повара. Это рецепт украинской кухни — первое блюдо с квашеной капустой и пшеном. Его можно сварить и на мясном бульоне, и на воде. Летом я предпочитаю постный вариант.
(далее…)

Салат со сладким перцем

Достаточно изменить один ингредиент в салате, и он получается совсем с другим вкусом. Заменила в овощном салате помидоры на сладкий перец, получилось очень свежо и сочно.
(далее…)

Суп овощной сборный

Этот сборный суп можно сварить из любых овощей, которые оказались под рукой. Можно исключить некоторые овощи или добавить другие.
(далее…)

Салат овощной

Салат приготовить очень просто. Главное, правильно подобрать овощи, чтобы они сочетались друг с другом, как в этом салате.
(далее…)

Салат Зеленый с маслинами

Сочный, витаминный салат из свежей капусты, огурцов, сельдерея и листового салата с зеленью и маслинами.
(далее…)

Рис с овощами на сковороде

Вкусный и быстрый гарнир из риса, лука и моркови, приготовленный в сковороде. На все приготовление уйдет не более получаса. Можно использовать как гарнир или как самостоятельное постное блюдо.
(далее…)

Щи Рассольные постные

Постные щи с добавлением соленых огурцов и зеленого горошка.
(далее…)

Винегрет с зеленым горошком

Винегрет — один из самых популярных салатов, особенно в пост. Он имеет множество вариаций. Вот и у меня, кроме традиционного винегрета с зеленым горошком, есть еще 6 рецептов винегрета!

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Винегрет со свежей капустой

Винегрет с авокадо

Винегрет с нутом

Винегрет с яблоком

Винегрет с фасолью

Винегрет с горчицей