Печенье овсяное с пюре-2
17 Дек 2023, Автор: irigen
Печенье овсяное с пюре-2
Это рассыпчатое постное печенье из овсяных хлопьев я испекла по рецепту овсяного печенья с пюре, но кое-что изменила в рецепте. Овсяные хлопья я измельчила, а сливочное масло заменила на растительное.
Ингредиенты:
(на 18 штук)
- 100 г мелких овсяных хлопьев;
- 180 г муки;
- треть чайной ложки соли;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 10 г ванильного сахара;
- 100 г растительного масла;
- 100 г сахарной пудры;
- 100 г фруктового или ягодного пюре.
Приготовление постного печенья овсяного с пюре
Овсяные хлопья измельчить в муку.
Сахарную пудру, ванильный сахар и соль смешать в миске. Добавить растительное масло и пюре. Хорошо перемешать. Пюре может быть любым: тыквенным, морковным, яблочным. Я использовала готовое яблочно-банановое пюре.
Добавить в смесь измельченные овсяные хлопья и дать постоять 10-15 минут. Затем добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто, не липнущее к рукам.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5-6 мм и вырезать печенье круглой выемкой. Уложить печенье на противень на тефлоновый лист или бумагу для выпечки.
Печенье перед выпечкой
Выпекать до подрумянивания в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 20 минут.
Печенье овсяное с пюре
Можно просто нарезать пласт теста на квадратики, прямоугольники или треугольники.
Печенье овсяное с пюре
Подобные рецепты:
 Печенье овсяное с пюре |
 Печенье овсяное на сметане |
 Овсяное печенье постное |
Версия для печати