Красна изба пирогами

Сладкие пирожки из дрожжевого теста

Сдобное дрожжевое тесто получается необыкновенно мягким и нежным. Из этого теста можно печь пирожки или булочки со сладкой начинкой.
(далее…)

Жаворонки из постного дрожжевого теста

В день весеннего равноденствия для приближения весны на Руси пекли жаворонков из постного дрожжевого теста. Этот языческий праздник совпадает с православным Днем поминовения сорока Севастийских мучеников. Поэтому этот праздник называют не только Жаворонками, но и Сороками.
(далее…)

Тесто для пиццы ночное на картофельном отваре

Заменила в рецепте ночного теста для пиццы воду на картофельный отвар. Тесто получилось воздушным, пористым и очень вкусным.
(далее…)

Пирог с капустой и грибами из слоеного теста на сливках

Вкусный пирог из быстрого слоеного теста на сливках с начинкой из капусты, яиц и маринованных грибов.
(далее…)

Пирожки на кефире и сметане

Я часто пеку пирожки на кефире с разными начинками. Однажды добавила в тесто немного сметаны и заметила, что тесто получилось нежнее и мягче.
В этот раз я немного увеличила количество сметаны. Пирожки на кефире и сметане получились очень вкусные, с тонким слоем теста.
(далее…)

Пельмени из заварного теста

Чебуреки из заварного теста

Универсальное заварное тесто – один из лучших рецептов теста для приготовления пельменей, вареников или чебуреков.
(далее…)

Пельмени

Чебуреки

Универсальное тесто для приготовления пельменей, вареников или чебуреков. Тесто можно приготовить в хлебопечке или комбайне.
(далее…)

Тесто для пышек Михайловское

Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней. Из него можно делать пышки, пирожки с любой начинкой или оладьи.
(далее…)

Пышки Ленинградские

Наконец-то я сделала их! Пышки как в легендарных пышечных нашего города. А может быть, даже вкуснее!
(далее…)

Пирожки из дрожжевого теста на молоке без яиц

Отличное дрожжевое безопарное тесто на молоке пополам с водой и без яиц. Из этого теста можно делать пирожки и большие пироги. Тесто быстро подходит, после выпечки получается очень нежным и мягким.
(далее…)

Кулич творожный

В этом году в тесто для кулича по своему любимому рецепту добавила немного творога. Куличи получились очень нежные и воздушные.
(далее…)

Пироги в стиле Хачапури

Пироги из дрожжевого теста с сырной начинкой и грибами в виде хачапури.
(далее…)

Тесто дрожжевое на молоке без яиц

Отличное дрожжевое безопарное тесто на молоке пополам с водой и без яиц. Из этого теста можно делать пирожки и большие пироги. Тесто быстро подходит, после выпечки получается очень нежным и мягким.
(далее…)

Вареники с капустой

Вареники с начинкой из квашеной капусты. Я делала вареники из заварного теста, приготовленного с помощью миксера. Но можно сделать вареники и из другого теста для вареников.
(далее…)

Вареники с картошкой

Вареники с картофельной начинкой. Я делала вареники из теста на молоке, замешанного в хлебопечке. Но можно сделать вареники и из любого другого теста для вареников.
(далее…)