Красна изба пирогами

Пирожки на кефире и сметане

Я часто пеку пирожки на кефире с разными начинками. Однажды добавила в тесто немного сметаны и заметила, что тесто получилось нежнее и мягче.
В этот раз я немного увеличила количество сметаны. Пирожки на кефире и сметане получились очень вкусные, с тонким слоем теста.
(далее…)

Картофель запеченный в мультиварке

Прекрасный гарнир к любому блюду — картофель, запеченный в мультиварке.
(далее…)

Овощной гарнир с картофелем

Этот вкусный овощной гарнир может служить самостоятельным вторым блюдом. Но можно подать его и как гарнир к любым мясным блюдам.
(далее…)

Картофель по-деревенски

Прекрасный гарнир из кусочков картофеля, запеченного в духовке.
(далее…)

Индейка с картофелем в духовке

Кусочки индейки, запеченные в духовке с картофелем.
(далее…)

Картофельный гратен Дофинуа

Гратен – это запеченное в духовке блюдо с румяной корочкой. Этот рецепт картофельного гратена – из французской кухни. По сути – это очень вкусная запеканка из картофеля в сливочном соусе с сырной корочкой. Его можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
(далее…)

Ассорти из фаршированных овощей с картофелем в мультиварке

Фаршированные перцы и голубцы – одно из любимых блюд в нашей семье. Я часто делаю ассорти из голубцов и фаршированных перцев в мультиварке. К ним добавляю и другие овощи: помидоры, яблоки, кабачки, баклажаны, картофель. В зависимости от состава овощей каждый раз получается новое блюдо. В этот раз под рукой оказались только перцы, кабачок и баклажан.
(далее…)

Индейка с овощами на сковороде

Вкусное и быстрое блюдо из индейки и овощей.
(далее…)

Ребрышки с картофелем в мультиварке

Свиные ребрышки, тушенные в мультиварке с картофелем.
(далее…)

Овощное рагу-гарнир

Это овощное рагу может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясным блюдам. Рагу готовится без обжаривания, что делает его диетическим. Состав овощей можно изменять: добавлять или заменять овощи по своему вкусу.
(далее…)

Картофельные блинчики с сыром

Вкусные картофельные блинчики с добавлением сыра. Не тонкие, но и не слишком толстые, мягкие и нежные.
(далее…)

Азу

Азу – это блюдо татарской кухни. Готовится оно из говядины или телятины, тушенной в томатном соусе с солеными огурцами и обжаренным картофелем.
(далее…)

Курица с картофелем в мультиварке

Кусочки курицы с гарниром из картофеля, приготовленные в мультиварке Panasonic.
(далее…)

Овощи по-армянски

К национальным блюдам я отношусь очень осторожно, потому что трудно воспроизвести все тонкости национальной кухни. Поэтому предлагаю овощи по-армянски в русском варианте приготовления. Этот рецепт мне понравился тем, что овощи не обжариваются, а просто слоями складываются в кастрюльку и тушатся.
(далее…)

Лепешки на кефире с картофелем и сыром

Лепешки с начинкой из картофельного пюре и сыра. Тесто для лепешек можно приготовить на основе кефира или любого кисломолочного продукта.
(далее…)