Красна изба пирогами

Свинина с грибами и паприкой

Кусочки свинины в соусе из паприки с добавлением шампиньонов. Мясо получается очень мягким. В качестве гарнира лучше всего подходит картофельное пюре или макаронные изделия.
(далее…)

Вкусную и сочную буженину из цельного куска свинины можно приготовить разными способами: в фольге или рукаве, в духовке, в мультиварке и просто на плите. Выбирайте рецепт и нажимайте на фото — каждое фото с рецептом!

Буженина

Буженина Праздничная

Буженина в духовке

Свинина в беконе

Свинина в рукаве

Буженина в фольге

Буженина в мультиварке

Буженина в рукаве с пивом

Карбонад в мультиварке

Буженина в духовке

Сочная и мягкая буженина, запеченная в утятнице в духовке.
(далее…)

Жаркое с черносливом

Мясо с овощами и черносливом, запеченное в духовке.
(далее…)

Шницель из свиного фарша

Очень простой рецепт вкусного и сочного шницеля из свиного фарша.
(далее…)

Рулетики Особые в мультиварке

Мне очень понравился маринад для отбивных Особых с ворчестерским соусом и лимоном. Я решила использовать этот маринад для рулетиков из свинины.
(далее…)

Котлеты с грибами

Обжаренные грибы придают обычным котлетам новый вкус, что позволяет разнообразить это традиционное блюдо.
(далее…)

Фрикадельки в овощном соусе-гарнире

Мясные фрикадельки в сборном овощном соусе-гарнире, напоминающем по вкусу соте из баклажанов и кабачков.
(далее…)

Пельмени с начинкой из индейки и свинины

Начинка для пельменей из свинины и индейки получилась очень сочной и вкусной.
(далее…)

Чебуреки из теста с уксусом

Простое тесто для чебуреков на воде с добавлением соды, гашеной уксусом. Тесто прекрасно раскатывается, не липнет, не рвется при выпечке. Тесто после жарки получается нежным и слегка слоеным.
(далее…)

Свиные ребра в рукаве

Хороший заменитель шашлыка в домашних условиях.
(далее…)

Ассорти из фаршированных овощей с картофелем в мультиварке

Фаршированные перцы и голубцы – одно из любимых блюд в нашей семье. Я часто делаю ассорти из голубцов и фаршированных перцев в мультиварке. К ним добавляю и другие овощи: помидоры, яблоки, кабачки, баклажаны, картофель. В зависимости от состава овощей каждый раз получается новое блюдо. В этот раз под рукой оказались только перцы, кабачок и баклажан.
(далее…)

Мясо по-восточному

Мясо, обжаренное с луком и помидорами. Идею рецепта позаимствовала много лет назад у знакомых из Средней Азии, отсюда и его название.
(далее…)

Перец фаршированный мясом и капустой

В фарш для перцев, кроме традиционного риса, можно добавлять любые крупы. Но более полезный вариант – заменить крупы овощами. Я добавила в фарш мелко нарезанную свежую капусту, тертую морковь и помидор. Начинка получилась очень вкусной и сочной. Перцы готовила в мультиварке Redmond.
(далее…)