Красна изба пирогами

Рецепты голубцов, фаршированных мясным фаршем, фаршем из курицы и индейки, а также рецепты постных голубцов.

Для голубцов можно использовать как обычную капусту, так и молодую, и пекинскую. Добавки в фарш в виде грибов, сыра, яблок, баклажана придадут голубцам сочность и новый вкус. Голубцы можно приготовить не только в кастрюле, но и в духовке, и в мультиварке. При добавлении к голубцам фаршированных перцев и других овощей получаются очень вкусные ассорти из фаршированных овощей.

Выбирайте рецепт и нажимайте на фото — каждое фото с рецептом!

Голубцы

Голубцы по-армянски

Голубцы в духовке

Голубцы и перцы с фаршем и баклажаном

Голубцы ленивые

Голубцы из молодой капусты

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и сыром

Ассорти из голубцов и  перцев с картофелем в мультиварке

Ассорти из фаршированных овощей в мультиварке

Голубцы из куриным фаршем и грибами

Голубцы и перцы с куриным фаршем и яблоком

Голубцы с куриным фаршем и сыром

Голубцы с индейкой

Голубцы-рулетики из пекинской капусты

Рулет-голубец

Голубцы постные с яблоком

Голубцы постные с картофелем

Голубцы постные с грибами

Несколько рецептов кабачковых оладий — классических и с разными добавками. Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом.

Оладьи кабачковые

Оладьи кабачковые с кус-кусом

Оладьи кабачковые с геркулесом

Оладьи кабачковые с творогом

Вафли кабачковые

Оладьи кабачковые с картофелем и сыром

Клубничный меренговый рулет

Торт муссовый Клубника со сливками

Мороженое клубничное на сливках

Галета постная с клубникой

Десерт клубничный

Чизкейк клубничный с глазурью

Тирамису с клубникой

Пирожные муссовые Клубника со сливками

Рецепты с клубникой: пироги, торты, рулеты, чизкейки, десерты, коктейли и мороженое.
(далее…)

Вкусную и сочную буженину из цельного куска свинины можно приготовить разными способами: в фольге или рукаве, в духовке, в мультиварке и просто на плите. Выбирайте рецепт и нажимайте на фото — каждое фото с рецептом!

Буженина

Буженина Праздничная

Буженина в духовке

Свинина в беконе

Свинина в рукаве

Буженина в фольге

Буженина в мультиварке

Буженина в рукаве с пивом

Карбонад в мультиварке

Традиционно на Пасху готовят крашеные яйца. Сейчас в продаже имеется большой выбор различных красителей для яиц. Но я предпочитаю натуральные красители. Это и самый популярный и надежный краситель – луковая шелуха, и другие: краснокочанная капуста,  свекла, куркума, чай каркаде.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Крашеные яйца

Натуральные красители для яиц

Как покрасить яйца в зелёный цвет

Яйца, окрашенные каркаде

Окрашивание яиц сумахом

Набор натуральных красителей для яиц

Яйца, окрашенные мареной красильной

Набор натуральных красителей для яиц — 2

Кроме куличей и крашеных яиц на Пасху традиционно готовят творожное блюдо, которое так и называют – пасха. Предлагаю несколько рецептов приготовления творожной пасхи: простой, заварной, на молоке, на сливках, на яйцах и без яиц, с желатином, с шоколадом и другими добавками.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Заварная пасха из молока

Пасха Царская заварная

Пасха заварная

Пасха творожная Три шоколада

Творожная пасха на сливках

Творожная пасха с варёной сгущенкой

Творожная пасха Малина со сливками

Пасха Поповская с вареными желтками

Творожная пасха с шоколадом

Творожная пасха без яиц

Творожная пасха со сгущенным молоком

Пасха творожная заварная на сливках

Разнообразные гарниры из овощей и круп прекрасно подходят к мясным блюдам. Но многие из них могут подаваться и как самостоятельное блюдо.

Гарнир из моркови

Овощное рагу-гарнир

Картофель для гарнира

Рис с овощами на сковороде

Картофель фри

Тушеная капуста

Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже, под фото.
Еще больше рецептов:
(далее…)

Постные блюда

3 марта 2025 года начался Великий Пост, который закончится 19 апреля 2025 года перед светлым праздником Пасхи (20 апреля).
На нашем сайте есть много рецептов постных блюд: салатов, супов, блюд из овощей и круп, есть даже рецепты постной выпечки.
Для тех, кто соблюдает Пост, предлагаем подборку рецептов постных блюд.
(далее…)

На этой масленичной неделе я напекла блинов по новым рецептам. Блины и блинчики, разные и вкусные!

Нажимайте на картинку — выйдет рецепт!

Картофельные блинчики с сыром

Блинчики на кефире и воде

Блинчики на рассоле

Блины дрожжевые творожные

Блины с лососем и творожным сыром

Блинчики Десертные на сливках

Блинный торт Тирамису

Блинный торт с фруктами

Торт блинный полосатый

Блинный шоколадный торт

Блинный торт

Блинница

Заключительный аккорд Масленичной недели: блинные торты! Все фото с рецептами — нажимайте на фото!

Рецепты хлеба с ржаной мукой для хлебопечки. Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом.

Хлеб Дарницкий в хлебопечке

Хлеб Французский с солодом

Хлеб с цельнозерновой и ржаной мукой

Хлеб Семейный в хлебопечке

Хлеб с солодом и ржаной мукой

Хлеб Крестьянский в хлебопечке

Хлеб Деревенский в хлебопечке

Пшенично-ржаной хлеб на закваске

Пшенично-ржаной хлеб на сыворотке

Супы с фрикадельками

Супы с фрикадельками в нашей семье любят все, поэтому я часто их варю. Для разнообразия добавляю в суп разные овощи, грибы и крупы. Очень вкусные супы получаются с добавлением кабачков, фасоли, чечевицы, зеленого горошка. Из круп чаще всего я использую рис, гречку, булгур, а также домашнюю лапшу или готовые макаронные изделия. С фрикадельками можно сварить вкусный рассольник или суп с клецками. Фрикадельки можно делать из мясного или куриного фарша.
(далее…)

Салат из курицы с фасолью

Салат из свеклы с фетой и авокадо

Салат слоеный Французский

Маринованные грибы

Пельмени

Фаршированные яйца Мимоза

Маринованные овощи

Торт Тирамису с персиками

Овощное ассорти

Что приготовить на праздник? Этот вопрос задают себе многие хозяйки. Предлагаю один из вариантов праздничного меню. Рецепты всех блюд есть на сайте. Также можно нажать на фото блюда — фото каждого блюда с рецептом.
(далее…)

Осенью и зимой наступает время салатов из свеклы. И это не только всеми любимый винегрет. Свекла отлично сочетается с разными продуктами. Убедитесь в этом сами!

Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом! И еще несколько рецептов можно посмотреть по ссылкам ниже.

Салат из свеклы с фетой и авокадо

Салат из рукколы со свеклой и творогом

Салат из авокадо, свеклы и пармезана

Салат из свёклы с огурцами

Салат Здоровье

Салат из фасоли и свеклы

Салат из свеклы и картофеля

Салат Нежный с авокадо

Салат из свёклы с черносливом

Салат из свеклы с консервированной фасолью

Салат из свеклы с яблоком

Салат со свеклой и маринованными огурцами

Салат со свеклой и виноградом Виноградная улитка

Салат из свеклы с фетой

Салат из свеклы с грушей Пикантный

Салат из авокадо и свеклы

Салат из свеклы с моцареллой

Салат с нутом

Салат Шуба овощная

Салат из свеклы с огурцами

Салат из авокадо, свеклы и тофу

Салат из свеклы и фасоли Фантазия

Салат из авокадо, свеклы и листового салата

Салат Полезный с авокадо

Салат из фасоли и свеклы с Фетой

Салат из фасоли и свеклы с черносливом

Салат Витаминный со свеклой

Салат Маршальский