Творожная запеканка с яблоками в мультиварке
13 Апр 2019, Автор: irigenТворожные запеканки я обычно готовлю в мультиварке с манкой или с рисовой мукой. А в эту запеканку вместо муки и манки я добавила ванильный пудинг и яблоки для аромата. Запеканка получилась очень нежной и вкусной.
Ингредиенты для запеканки:
- 300 г творога;
- 2 яйца;
- 2-3 столовые ложки йогурта;
- 3-4 столовые ложки сахара;
- пакетик ванильного пудинга (37 г) или 3 столовые ложки крахмала;
- 1 крупное яблоко;
- щепотка соли.
Приготовление творожной запеканки с яблоками в мультиварке Panasonic
Творог смешать с яйцами, йогуртом, сахаром и солью. Взбить погружным блендером. Добавить в творожную смесь пакетик сухого ванильного пудинга и перемешать ложкой. Вместо пудинга можно использовать крахмал.
Яблоко очистить, натереть на крупной терке и добавить в творожную массу.
Смазать чашу мультиварки маслом. Выложить творожную массу в чашу и разровнять поверхность. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 60 минут. В процессе выпечки крышку не открывать.
После окончания режима «Выпечка» мультиварку отключить. Крышку не открывать. Оставить запеканку в мультиварке на 20 минут при закрытой крышке. Затем крышку открыть и вынуть запеканку из чаши при помощи контейнера для варки на пару. Для этого вложить контейнер в чашу и перевернуть чашу вверх дном. Убрать чашу, а запеканку оставить для остывания на контейнере.
А я тоже вчера делала творожную запеканку с тертыми яблоками+ 2 ложки овсяный хлопьев, ванильный сахар (ну и прочее)… В дыховке. Вкусная получилась. Жалко тут фото не показать)))
В духовке))
А мне очень нравится делать запеканку в мультиварке. Моя маленькая Панасоник для этого идеально подходит. Но можно и по этим рецептам делать запеканки в духовке.
вижу, что в мультиварке вроде пышнее, но у меня ее нет. (((
Галя, мультиварка — это очень удобно. У меня сейчас 2 мультиварки: маленькая Панасоник (на 2,5 л) и большая Редмонд (на 5 л). Дочка себе купила новую (Бош), а я забрала её «старую» Редмонд. В маленькой мне удобно готовить на двоих дома (каши, запеканки, рагу). Большую использую для супов (в т.ч. горохового) и как пароварку для рыбы и овощей. А у дочки на всю семью готовлю в мульте мясо, птицу, плов. Я поставлю и идем учить уроки — и я уверена, что ничего не пригорит.