Творожная запеканка с грушами и шоколадом в мультиварке

13 Сен 2022, Автор: irigen

Творожная запеканка с грушами, шоколадом и рисовой мукой, приготовленная в мультиварке. Запеканка получилась очень нежная и вкусная. Я делала запеканку в маленькой мультиварке Panasonic с объемом чаши 2,5 л.

Ингредиенты для запеканки:

400 г творога;
2 яйца;
4 столовые ложки сметаны;
4 столовые ложки сахара;
3 столовые ложки (с верхом) рисовой муки;
щепотка соли.

Дополнительно:

1 груша;
2 столовые ложки шоколадных капель.

Приготовление творожной запеканки с грушами и шоколадом в мультиварке Panasonic

Творог смешать со сметаной, яйцами, сахаром и солью. Добавить в творожную смесь рисовую муку.

Грушу очистить и удалить сердцевину. Нарезать грушу небольшими кусочками. Добавить в творожную массу кусочки груши и шоколадные капли. Шоколадные капли можно заменить мелко нарезанным шоколадом.

Смазать чашу мультиварки маслом. Выложить творожную массу в чашу и разровнять поверхность. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 60 минут. В процессе выпечки крышку не открывать.

После окончания режима «Выпечка» мультиварку отключить. Крышку не открывать. Оставить запеканку в мультиварке на 20 минут при закрытой крышке. Затем крышку открыть и вынуть запеканку из чаши при помощи контейнера для варки на пару. Для этого вложить контейнер в чашу и перевернуть чашу вверх дном. Убрать чашу, а запеканку оставить для остывания на контейнере.