Рубрика: Полезные советы

Как сохранить цедру

Суббота, 10 Фев 2024
лимоны

Лимоны

Для ароматизации выпечки в рецептах часто используется лимонная или апельсиновая цедра. Но не всегда под рукой оказывается свежий лимон или апельсин. Предлагаю несколько легких способов хранения цедры. Выбирайте для себя наиболее удобный способ.
(далее…)

Вкусное лекарство от депрессии

Понедельник, 06 Ноя 2023
вкусное лекарство от депрессии фото

Вкусное лекарство от депрессии

Смесь орехов и сухофруктов с медом и лимоном – источник необходимых организму витаминов. Это прекрасное общеукрепляющее средство, источник калия, магния и других необходимых человеку элементов. Повышает иммунитет, дает бодрость, хорошее настроение и является отличным естественным антидепрессантом. К тому же это очень вкусно!
(далее…)

Полезные советы

Понедельник, 24 Апр 2023

Как приготовить домашнюю лапшу

Как приготовить домашнюю льняную лапшу без яиц

Как приготовить творог из кефира

Как приготовить творог в мультиварке

Как приготовить домашний маскарпоне

Как приготовить домашний крем-сыр

Тыква: способы приготовления

Как приготовить цукаты

Как сохранить цедру

Как приготовить арахисовую пасту

Как приготовить домашнюю Нутеллу

Как разрезать гранат

Как сделать домашние панировочные сухари

Как сварить сгущенное молоко

Как сделать пюре из помидоров на терке

Как сохранить томатное пюре

Как сварить суп

Как я «неправильно» варю суп

Как сохранить зелень

Хранение зелени в морозилке

Микрозелень на нашем столе

Как выбрать сладкий перец

Как сохранить сладкий перец

Заморозка тыквы

Как хранить томатную пасту

Как выбрать авокадо

Как приготовить яйцо пашот

Как сохранить яичные белки

Рецепты из яичных белков

Белки пастеризованные

Вкусное лекарство от депрессии

Выбираем сгущенное молоко

Кабачки в духовке

Крашеные яйца к Пасхе

Натуральные красители для яиц

Как покрасить яйца в зеленый цвет

Обжаренные шампиньоны

О котлетах сочных и вкусных

Сладкие сухарики из хлеба

Гренки с сыром

Сода или разрыхлитель?

Домашний разрыхлитель

Универсальная посыпка для пирогов

Хранение и восстановление закваски для хлеба

Если хлеб не поднимается

Если хлеб не поднимается -2

Заморозка хлеба

Заморозка сырников

Чипсы из лаваша в микроволновке

Чипсы из лаваша в духовке

Трафарет Квантум для посыпки торта

Трафарет Вираж для посыпки торта

Трафарет Звезда для посыпки торта

Микрозелень на нашем столе

Воскресенье, 23 Апр 2023
микрозелень на нашем столе

Микрозелень на нашем столе

Выращивание микрозелени – очередной модный тренд в правильном питании. Микрозелень добавляют в салаты, смузи, украшают ею блюда. Это дополнительный источник витаминов, особенно в весеннее время.
(далее…)

Пастеризованные белки

Суббота, 26 Ноя 2022
пастеризованные белки

Пастеризованные белки

У меня много рецептов из яичных белков: печенье, меренговые рулеты, кексы, пироги и другая выпечка. Во многих из них белки проходят термическую обработку, но есть рецепты, в которых используются сырые белки.
(далее…)

Рецепты из яичных белков

Пятница, 25 Ноя 2022
рецепты из яичных белков фото

Рецепты из яичных белков

Часто в кулинарных рецептах используются только желтки, а белки остаются не использованными. Предлагаю рецепты блюд, в которых можно применить оставшиеся яичные белки.
(далее…)

Заморозка тыквы

Пятница, 18 Ноя 2022
заморозка тыквы

Заморозка тыквы

Многим хозяйкам знакома такая ситуация: разрезала тыкву и использовала только небольшой кусок. А как же сохранить оставшуюся тыкву?
(далее…)

Заморозка сырников

Суббота, 27 Ноя 2021
сырники

Сырники

Сырники можно хранить в замороженном виде. Это очень удобно. Я заморозила свои любимые сырники с рисовой мукой.
(далее…)

Заморозка хлеба

Среда, 21 Апр 2021
заморозка хлеба

Заморозка хлеба

Как сохранить хлеб свежим и вкусным?
(далее…)

Тыква: способы приготовления

Воскресенье, 22 Ноя 2020

каша-с-тыквой-1

Тыква в микроволновке

запеченная тыква

Запеченная в духовке тыква

тыква в духовке в фольге

Тыква в духовке в фольге

тыква на пару

Тыква на пару

Во многих рецептах используется пюре из тыквы. Такое пюре можно приготовить несколькими способами: в духовке, в микроволновке или на пару.
(далее…)

Как я «неправильно» варю суп

Вторник, 03 Ноя 2020
Суп готов

Суп готов!

Все мы знаем с чего начинается любой рецепт супа или борща: «Поставьте варить бульон». Это занимает по времени обычно не менее часа. НО…
Если вам некогда варить мясной бульон и мыть сковородки после заправок и зажарок, воспользуйтесь моим способом.
(далее…)

Как сохранить сладкий перец

Суббота, 19 Сен 2020
хранение сладкого перца

Хранение сладкого перца

Сладкий перец можно сохранять в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Я использую замороженные перцы для фарширования. Вкус замороженных фаршированных перцев после приготовления практически не отличается от вкуса фаршированных свежих перцев.
(далее…)

Приспособление для открывания крышек

Среда, 01 Июл 2020
приспособление для открывания крышек

Приспособление для открывания крышек

Это простое приспособление позволяет легко отрывать банки с крышками разных размеров, и даже крышки бутылок.
(далее…)

Как выбрать сладкий перец

Пятница, 06 Мар 2020
как выбрать сладкий перец

Как выбрать сладкий перец

(далее…)

Нутелла домашняя

Четверг, 12 Дек 2019
нутелла домашняя

Нутелла домашняя

Эта паста может заменить популярную пасту Нутелла. Приготовленная своими руками из доступных продуктов, она не содержит никаких вредных добавок и гораздо дешевле покупной.
(далее…)

WordPress: 21.03MB | MySQL:30 | 0,403sec