Публикации с меткой: полезные советы

Что можно заморозить?

Воскресенье, 03 Май 2020

Что можно заморозить? Да почти все: ягоды, овощи, зелень, яичные белки и желтки, бульон… А в нужный момент достать из морозилки и использовать!
Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом.

замороженные лимоны

Замороженная цедра

подсушенная зелень

Замороженная зелень

замороженный имбирь в формочках для льда

Замороженный имбирь

как сохранить томатное пюре

Как сохранить томатное пюре

сладкий перец

Как сохранить сладкий перец

Как хранить томатную пасту

Как сохранить томатную пасту

Силиконовый коврик

Среда, 25 Мар 2020
силиконовый коврик

Силиконовый коврик

Силиконовый коврик очень удобен для работы с тестом. На нем можно раскатывать тесто с минимальным количеством муки для посыпки или даже совсем без муки. Тесто к коврику практически не прилипает.
(далее…)

Полезные советы

Пятница, 06 Мар 2020

Как приготовить домашнюю лапшу

Как приготовить домашнюю льняную лапшу без яиц

Как приготовить творог из кефира

Как приготовить творог в мультиварке

Как приготовить домашний маскарпоне

Как приготовить домашний крем-сыр

Как приготовить цукаты

Как сохранить цедру

Как приготовить арахисовую пасту

Как приготовить домашнюю Нутеллу

Как разрезать гранат

Как сделать домашние панировочные сухари

Как сварить сгущенное молоко

Как сделать пюре из помидоров на терке

Как сохранить томатное пюре

Как сварить суп

Как сохранить зелень

Хранение зелени в морозилке

Как выбрать сладкий перец

Как сохранить сладкий перец

Как хранить томатную пасту

Как выбрать авокадо

Как приготовить яйцо пашот

Как сохранить яичные белки

Рецепты из яичных белков

Вкусное лекарство от депрессии

Выбираем сгущенное молоко

Кабачки в духовке

Крашеные яйца к Пасхе

Натуральные красители для яиц

Как покрасить яйца в зеленый цвет

Обжаренные шампиньоны

О котлетах сочных и вкусных

Сладкие сухарики из хлеба

Гренки с сыром

Сода или разрыхлитель?

Домашний разрыхлитель

Универсальная посыпка для пирогов

Хранение и восстановление закваски для хлеба

Если хлеб не поднимается

Если хлеб не поднимается -2

Чипсы из лаваша в микроволновке

Трафарет Квантум для посыпки торта

Трафарет Вираж для посыпки торта

Трафарет Звезда для посыпки торта

Как выбрать сладкий перец

Пятница, 06 Мар 2020
как выбрать сладкий перец

Как выбрать сладкий перец

(далее…)

Рецепты из яичных белков

Понедельник, 10 Фев 2020
рецепты из яичных белков фото

Рецепты из яичных белков

Часто в кулинарных рецептах используются только желтки, а белки остаются не использованными. Предлагаю рецепты блюд, в которых можно применить оставшиеся яичные белки.
(далее…)

Нутелла домашняя

Четверг, 12 Дек 2019
нутелла домашняя

Нутелла домашняя

Эта паста может заменить популярную пасту Нутелла. Приготовленная своими руками из доступных продуктов, она не содержит никаких вредных добавок и гораздо дешевле покупной.
(далее…)

Как сохранить томатное пюре

Вторник, 17 Сен 2019
как сохранить томатное пюре

Как сохранить томатное пюре

Томатное пюре можно заморозить в небольших формочках и использовать для приготовления супов или других блюд.
(далее…)

Киноа

Вторник, 19 Фев 2019
киноа

Киноа

Не так давно на прилавках наших магазинов среди круп появилась новинка: киноа. Что же представляет из себя этот продукт, чем полезен и как используется?
(далее…)

Калина с сахаром

Вторник, 20 Ноя 2018
калина с сахаром

Калина с сахаром

Калина прекрасно помогает при простуде и кашле. Чтобы получить полезный витаминный напиток, достаточно размешать в стакане горячей воды 2-3 чайных ложки приготовленной смеси.
(далее…)

Авокадо

Воскресенье, 30 Сен 2018
авокадо

Авокадо

Этот тропический фрукт теперь можно купить и в наших супермаркетах. Его мякоть богата витаминами и важными минеральными веществами. По содержанию рибофлавина (витамина В6) и тиамина (витамина В1) данный плод превосходит все остальные фрукты. Кроме этого, в нем содержатся витамины А, В2, В3, В5, В9, С, Е и К. Что касается содержания микроэлементов, то их список настолько обширен, что с ним трудно сравниться другим фруктам.
(далее…)

Как покрасить яйца в зелёный цвет

Суббота, 07 Апр 2018
как покрасить яйца в зелёный цвет

Как покрасить яйца в зелёный цвет

Я крашу яйца к Пасхе только натуральными красителями. Конечно, самый известный и надежный краситель – это луковая шелуха. Хорошо окрашивают яйца куркума и краснокочанная капуста. В этом году я попробовала получить зелёный цвет.
(далее…)

Как приготовить яйцо пашот

Четверг, 15 Мар 2018
яйцо пашот

Яйцо пашот

Яйцо пашот отлично сочетается со свежими овощами и салатами. Яйцо пашот варится в кипящей воде без скорлупы. Желток остается жидким, а белок обволакивает его со всех сторон. Это вкусно, полезно и красиво.
(далее…)

Как сохранить цедру

Суббота, 09 Дек 2017
лимоны

Лимоны

Для ароматизации выпечки в рецептах часто используется лимонная или апельсиновая цедра. Но не всегда под рукой оказывается свежий лимон или апельсин. Предлагаю два легких способа хранения цедры.
(далее…)

Универсальная посыпка для пирогов

Понедельник, 06 Ноя 2017
универсальная посыпка для пирогов

Универсальная посыпка для пирогов

Наверно, многие сталкивались с такой проблемой: сахарная пудра на некоторых пирогах намокает и тает. Особенно это характерно для фруктовых пирогов-перевертышей. Но если смешать сахарную пудру с измельченными орехами и добавить немного ванильного сахара, то получится универсальная посыпка, которой можно посыпать любые пироги.
(далее…)

Творог домашний в мультиварке

Суббота, 28 Окт 2017
творог домашний в мультиварке

Творог домашний в мультиварке

При традиционном способе приготовления творога нагревом очень важно правильно определить момент створаживания молочной смеси. Чуть передержишь на огне и получишь сухой плотный творог. А в мультиварке готовить творог очень удобно и просто. Творог получается однородный, не крупитчатый и очень вкусный.
(далее…)

WordPress: 19.35MB | MySQL:29 | 0,382sec