Публикации с меткой: овощи

Рагу из свинины с тыквой

Воскресенье, 17 Янв 2021
рагу из свинины с тыквой

Рагу из свинины с тыквой

В мясное рагу, кроме традиционных в этом блюде овощей, добавлена тыква. Полезные свойства тыквы известны всем, но не все любят ее вкус. В мясном рагу вкус тыквы маскируется, а само рагу приобретает оригинальный оттенок вкуса.
(далее…)

Куриные рулетики с овощами в мультиварке

Вторник, 05 Янв 2021
куриные рулетики с овощами в мультиварке

Куриные рулетики с овощами в мультиварке

Рулетики из куриного филе, приготовленные в мультиварке с овощами, получаются очень мягкими, сочными и ароматными.
(далее…)

Тыква: способы приготовления

Воскресенье, 22 Ноя 2020

каша-с-тыквой-1

Тыква в микроволновке

запеченная тыква

Запеченная в духовке тыква

тыква в духовке в фольге

Тыква в духовке в фольге

тыква на пару

Тыква на пару

Во многих рецептах используется пюре из тыквы. Такое пюре можно приготовить несколькими способами: в духовке, в микроволновке или на пару.
(далее…)

Салат низкокалорийный

Понедельник, 16 Ноя 2020
салат низкокалорийный

Салат низкокалорийный

Этот салат можно и после шести. :-) Легкий, сочный и витаминный!
(далее…)

Тушеная капуста

Четверг, 15 Окт 2020
тушеная капуста с беконом

Тушеная капуста с беконом

Тушеную капусту можно использовать как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное овощное блюдо.
(далее…)

Овощи по-армянски

Четверг, 01 Окт 2020
овощи по-армянски

Овощи по-армянски

К национальным блюдам я отношусь очень осторожно, потому что трудно воспроизвести все тонкости национальной кухни. Поэтому предлагаю овощи по-армянски в русском варианте приготовления. :-) Этот рецепт мне понравился тем, что овощи не обжариваются, а просто слоями складываются в кастрюльку и тушатся.
(далее…)

Как сохранить сладкий перец

Суббота, 19 Сен 2020
хранение сладкого перца

Хранение сладкого перца

Сладкий перец можно сохранять в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Я использую замороженные перцы для фарширования. Вкус замороженных фаршированных перцев после приготовления практически не отличается от вкуса фаршированных свежих перцев.
(далее…)

Аджапсандали

Суббота, 29 Авг 2020
аджапсандали

Аджапсандали

Это овощное блюдо кавказской кухни. Иногда его готовят с картофелем, но традиционный вариант обязательно включает баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок и пряные приправы.
(далее…)

Икра баклажанная

Понедельник, 24 Авг 2020
икра баклажанная

Икра баклажанная

Домашняя баклажанная икра готовится быстро, а съедается еще быстрее. Эту икру можно просто намазать на свежий хлеб с маслом, а можно есть с блинами или использовать как начинку для пиццы.
(далее…)

Кабачки в сырном кляре

Пятница, 21 Авг 2020
кабачки в сырном кляре

Кабачки в сырном кляре

Кружочки кабачков в сырном кляре, обжаренные на сковороде.
(далее…)

Блюда из баклажанов. Подборка рецептов

Среда, 12 Авг 2020
блюда из баклажанов

Блюда из баклажанов

Баклажаны – вкусный и полезный овощ. Баклажаны можно варить, жарить, тушить, солить и мариновать. Их используют при приготовлении салатов, икры и закусок, а также добавляют в первые и мясные блюда.
(далее…)

Огурцы малосольные

Вторник, 11 Авг 2020
огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Наконец-то в магазине появились грунтовые огурчики нового урожая. Значит, пришло время делать малосольные огурцы. Огурцы по этому рецепту готовы уже через сутки.
(далее…)

Икра в рукаве

Понедельник, 10 Авг 2020
икра в рукаве

Икра в рукаве

Интересный способ приготовления икры – в рукаве. Овощи нарезаются кусочками и запекаются в духовке в рукаве.
Таким образом можно приготовить и баклажанную, и кабачковую икру. А я приготовила икру кабачково-баклажанную.
(далее…)

Блюда из кабачков

Понедельник, 10 Авг 2020
блюда из кабачков

Блюда из кабачков

Сезон кабачков долгий – все лето и осень. Из кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Их можно жарить, тушить, варить, мариновать и даже есть сырыми в салатах. Они прекрасно сочетаются с другими овощами и мясными продуктами. Кабачки добавляют в овощные рагу , котлеты, их фаршируют, варят из них супы, делают начинку для пиццы, пекут оладьи. Незабываем вкус домашней кабачковой икры и хрустящих маринованных кабачков. Это только небольшой перечень традиционных блюд из кабачков. Но есть и более экзотические блюда. Из кабачков можно испечь кекс и даже сварить варенье.

У меня есть свои любимые блюда из кабачков.
(далее…)

Салат со сладким перцем

Понедельник, 15 Июн 2020
салат со сладким перцем

Салат со сладким перцем

Достаточно изменить один ингредиент в салате, и он получается совсем с другим вкусом. Заменила в овощном салате помидоры на сладкий перец, получилось очень свежо и сочно.
(далее…)

WordPress: 19.67MB | MySQL:30 | 0,516sec