Публикации с меткой: овощи

Как сохранить сладкий перец

Суббота, 19 Сен 2020
хранение сладкого перца

Хранение сладкого перца

Сладкий перец можно сохранять в морозильной камере в течение нескольких месяцев. Я использую замороженные перцы для фарширования. Вкус замороженных фаршированных перцев после приготовления практически не отличается от вкуса фаршированных свежих перцев.
(далее…)

Аджапсандали

Суббота, 29 Авг 2020
аджапсандали

Аджапсандали

Это овощное блюдо кавказской кухни. Иногда его готовят с картофелем, но традиционный вариант обязательно включает баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок и пряные приправы.
(далее…)

Икра баклажанная

Понедельник, 24 Авг 2020
икра баклажанная

Икра баклажанная

Домашняя баклажанная икра готовится быстро, а съедается еще быстрее. Эту икру можно просто намазать на свежий хлеб с маслом, а можно есть с блинами или использовать как начинку для пиццы.
(далее…)

Кабачки в сырном кляре

Пятница, 21 Авг 2020
кабачки в сырном кляре

Кабачки в сырном кляре

Кружочки кабачков в сырном кляре, обжаренные на сковороде.
(далее…)

Блюда из баклажанов. Подборка рецептов

Среда, 12 Авг 2020
блюда из баклажанов

Блюда из баклажанов

Баклажаны – вкусный и полезный овощ. Баклажаны можно варить, жарить, тушить, солить и мариновать. Их используют при приготовлении салатов, икры и закусок, а также добавляют в первые и мясные блюда.
(далее…)

Огурцы малосольные

Вторник, 11 Авг 2020
огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Наконец-то в магазине появились грунтовые огурчики нового урожая. Значит, пришло время делать малосольные огурцы. Огурцы по этому рецепту готовы уже через сутки.
(далее…)

Икра в рукаве

Понедельник, 10 Авг 2020
икра в рукаве

Икра в рукаве

Интересный способ приготовления икры – в рукаве. Овощи нарезаются кусочками и запекаются в духовке в рукаве.
Таким образом можно приготовить и баклажанную, и кабачковую икру. А я приготовила икру кабачково-баклажанную.
(далее…)

Блюда из кабачков

Понедельник, 10 Авг 2020
блюда из кабачков

Блюда из кабачков

Сезон кабачков долгий – все лето и осень. Из кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Их можно жарить, тушить, варить, мариновать и даже есть сырыми в салатах. Они прекрасно сочетаются с другими овощами и мясными продуктами. Кабачки добавляют в овощные рагу , котлеты, их фаршируют, варят из них супы, делают начинку для пиццы, пекут оладьи. Незабываем вкус домашней кабачковой икры и хрустящих маринованных кабачков. Это только небольшой перечень традиционных блюд из кабачков. Но есть и более экзотические блюда. Из кабачков можно испечь кекс и даже сварить варенье.

У меня есть свои любимые блюда из кабачков.
(далее…)

Салат со сладким перцем

Понедельник, 15 Июн 2020
салат со сладким перцем

Салат со сладким перцем

Достаточно изменить один ингредиент в салате, и он получается совсем с другим вкусом. Заменила в овощном салате помидоры на сладкий перец, получилось очень свежо и сочно.
(далее…)

Суп овощной сборный

Суббота, 13 Июн 2020
суп овощной сборный

Суп овощной сборный

Этот сборный суп можно сварить из любых овощей, которые оказались под рукой. Можно исключить некоторые овощи или добавить другие.
(далее…)

Цветная капуста и брокколи под сырным соусом

Вторник, 28 Апр 2020
цветная капуста и брокколи под сырным соусом

Цветная капуста и брокколи под сырным соусом

Очень вкусное и полезное блюдо из цветной капусты, брокколи и зеленого горошка под сырным соусом.
(далее…)

Овощное рагу-гарнир

Четверг, 16 Апр 2020
овощное рагу-гарнир

Овощное рагу-гарнир

Это овощное рагу может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясным блюдам. Рагу готовится без обжаривания, что делает его диетическим. Состав овощей можно изменять: добавлять или заменять овощи по своему вкусу.
(далее…)

Цветная капуста и брокколи в панировке

Четверг, 26 Мар 2020
цветная капуста и брокколи в панировке

Цветная капуста и брокколи в панировке

Очень вкусное и полезное блюдо из цветной капусты и брокколи, обжаренных в панировке. Его можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
(далее…)

Салат Фриллис

Суббота, 21 Мар 2020

салат фриллис

Салат Фриллис


Мой самый любимый салат! Сочный, хрустящий, с немного пряным вкусом, он идеально сочетается со всеми овощами. Достаточно добавить к нему немного огурцов, помидоров или сладкого перца, заправить маслом и уксусом и салат готов. Этот салат прекрасно дополняет не только вкус овощей, но и вкус мяса, птицы и даже рыбы. А еще он очень хорош для украшения любых блюд. (далее…)

Перец фаршированный овощами

Среда, 18 Мар 2020
фотография перца фаршированного овощами

Перец фаршированный овощами

Традиционно перцы готовят с мясной начинкой. Перцы, фаршированные овощами — это совсем другое блюдо, но не менее вкусное.
(далее…)

WordPress: 19.44MB | MySQL:30 | 0,392sec