Красна изба пирогами

Капустняк по рецепту моей соседки, профессионального повара. Это рецепт украинской кухни — первое блюдо с квашеной капустой и пшеном. Его можно сварить и на мясном бульоне, и на воде. Летом я предпочитаю постный вариант.
(далее…)

Этот сборный суп можно сварить из любых овощей, которые оказались под рукой. Можно исключить некоторые овощи или добавить другие.
(далее…)

Вкусный суп с фаршем и молодой капустой.
(далее…)

Щи Рассольные

Щи с крылом индейки

Щи постные Воронежские

Щи в мультиварке

Щи Княжеские

Щи с квашеной капустой и фасолью

Подборка рецептов щей на любой вкус, мясных и постных, со свежей и квашеной капустой, с грибами, фасолью, репой, баклажаном и кабачком.

Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже, под фото.
(далее…)

Борщ гетманский

Борщ Любимый

Борщ постный с рассолом

Борщ постный с нутом

Борщ кабачковый

Борщ Рассольный

Подборка рецептов борщей на любой вкус, мясных и постных, с фасолью, нутом, баклажаном и кабачком.

Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже, под фото.
(далее…)

Борщ гетманский

Мясной суп с фасолью и домашней лапшой

Куриный суп с фасолью

Суп с консервированной фасолью

Рыбный суп с фасолью

Щи постные с квашеной капустой и фасолью

Для приготовления первых блюд используют обычную и консервированную фасоль. С фасолью варят мясные и постные супы, щи, борщи, солянки, рассольники, супы-пюре и рыбные супы. Фасоль отлично сочетается с другими овощами, лапшой и грибами. Предлагаю подборку рецептов различных первых блюд с обычной фасолью, а также несколько рецептов супов с консервированной фасолью.

Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже, под фото.
(далее…)

Рассольник быстрого приготовления с индейкой, рисом, солеными огурцами и свежим кабачком.
(далее…)

В каждой местности варят борщ по-своему, да и у каждой хозяйки есть свои секреты его приготовления. Этот борщ стал любимым в нашей семье.
(далее…)

В нашей семье любят свиные ребрышки с картофелем и овощами. Я часто их готовлю, но каждый раз стараюсь внести в рецепт что-то новенькое. В этот раз добавила протертые томаты и зелень.
(далее…)

Суп с мясными фрикадельками и клецками из заварного теста.
(далее…)

Постные щи с добавлением соленых огурцов и зеленого горошка.
(далее…)

Очень вкусный и в то же время простой, быстрый в приготовлении суп из консервированного тунца.
(далее…)

Сырный суп с кусочками индейки, красной чечевицей и кабачком.
(далее…)

Суп с рыбными фрикадельками из трески, овощами и рисом.
(далее…)

Таким борщом меня угощала моя подруга Инна из Луганской области. Особенность этого борща в том, что все овощи закладываются без обжаривания. Борщ получается ароматный и сохраняет насыщенный свекольный цвет. Этот борщ можно сварить и на мясном бульоне.
(далее…)