Красна изба пирогами

Блюда из кабачков

Сезон кабачков долгий – все лето и осень. Из кабачков можно приготовить много разнообразных блюд. Их можно жарить, тушить, варить, мариновать и даже есть сырыми в салатах. Они прекрасно сочетаются с другими овощами и мясными продуктами. Кабачки добавляют в овощные рагу , котлеты, их фаршируют, варят из них супы, делают начинку для пиццы, пекут оладьи. Незабываем вкус домашней кабачковой икры и хрустящих маринованных кабачков. Это только небольшой перечень традиционных блюд из кабачков. Но есть и более экзотические блюда. Из кабачков можно испечь кекс и даже сварить варенье.

У меня есть свои любимые блюда из кабачков.
(далее…)

Закуска из кабачков с сыром

Закуска из обжаренных кабачков, помидоров и моцареллы или пармезана.
(далее…)

Суп с индейкой, фасолью и кабачком

Вкусный суп с фасолью, кабачком и кусочками филе индейки.
(далее…)

Суп с фрикадельками, кабачком и булгуром

Суп с мясными фрикадельками и булгуром с добавлением свежего кабачка.
(далее…)

Суп куриный с рисом и кабачком

Вкусный суп с кусочками курицы, рисом и кабачком.
(далее…)

Суп с тунцом и кабачком

Очень вкусный и в то же время простой, быстрый в приготовлении суп из консервированного тунца.
(далее…)

Перец фаршированный мясом и кабачком

Фаршированные перцы с добавлением кабачка в начинку получились очень сочные и нежные.
(далее…)

Суп-пюре из кабачков

Овощной диетический суп-пюре с кабачками.
(далее…)

Кабачки в сырном кляре

Кружочки кабачков в сырном кляре, обжаренные на сковороде.
(далее…)

Кекс кабачковый

Мягкий, сочный и нежный кекс с… кабачком! Даже не думала, что он получится таким вкусным!
(далее…)

Икра кабачковая

Домашняя кабачковая икра, вкусная и полезная.
(далее…)

Икра в рукаве

Интересный способ приготовления икры – в рукаве. Овощи нарезаются кусочками и запекаются в духовке в рукаве.
Таким образом можно приготовить и баклажанную, и кабачковую икру. А я приготовила икру кабачково-баклажанную.
(далее…)

Вафли кабачковые

Толстые несладкие вафли из теста по рецепту кабачковых оладий . Вафли в вафельнице получились очень вкусные и не жирные по сравнению с оладьями, так как жарятся без масла.
(далее…)

Рассольник Нежный

Рассольник быстрого приготовления с индейкой, рисом, солеными огурцами и свежим кабачком.
(далее…)

Овощное рагу-гарнир

Это овощное рагу может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясным блюдам. Рагу готовится без обжаривания, что делает его диетическим. Состав овощей можно изменять: добавлять или заменять овощи по своему вкусу.
(далее…)