Красна изба пирогами

Рецепты из абрикосов

Сезон абрикосов выпадает на самую середину лета. Сочные, сладкие с легкой кислинкой абрикосы очень вкусны и освежают в жару. Из них можно сварить компот, сделать мороженое или вкусные сырники. А какая с ними получается выпечка!
(далее…)

Блинчики на белках

Тонкие, нежные заварные блинчики на белках.
(далее…)

Манник с персиками

Очень вкусный и простой пирог на сметане с манкой и ломтиками персиков. Можно использовать для начинки не только персики, но и другие фрукты или ягоды.
(далее…)

Печенье Орешки

Вкусное рассыпчатое печенье с начинкой из вареного сгущенного молока, приготовленное в форме для выпечки «Орешница».
(далее…)

Печенье Смайлики

Печенье для хорошего настроения! К тому же оно простое и вкусное!
(далее…)

Тесто для пиццы ночное

Это тесто для пиццы по рецепту Питера Рейнхарта. Тесто готовится заранее, за сутки до выпечки и выстаивается в холодильнике. Тесто получается воздушным, пористым и очень вкусным.
(далее…)

Меренговый рулет с фисташками

Нежнейший меренговый рулет с кокосовой стружкой, сливочно-творожным кремом, клубникой и фисташками.
(далее…)

Вафельные трубочки на взбитых белках

Тонкие хрустящие вафли из теста на взбитых белках с добавлением крахмала. Можно сделать их с начинкой, но и без начинки они очень вкусные.
(далее…)

Творожные вафли

Необыкновенно вкусные творожные вафли! Рецепт творожных вафель для выпечки в электровафельнице для бельгийских вафель.
(далее…)

Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже, под фото.

Дрожжевой пирог с яблоками и абрикосами

Булочки-рогалики на сливках

Дрожжевой пирог с вишней

Тесто дрожжевое  сборное

Пирог с капустой и грибами

Постные пирожки с горохом

Существует много видов дрожжевого теста. Они отличаются друг от друга по составу ингредиентов и по способу приготовления. Дрожжевое тесто может быть постным или сдобным, приготовленным на воде, молоке, кефире, сметане или сыворотке. Для теста используют свежие (сырые) или сухие дрожжи.

Дрожжевое тесто можно приготовить на опаре или безопарным способом. Есть рецепты заварного дрожжевого теста, теста быстрого приготовления и так называемого «ночного» теста с длительной расстойкой в холодильнике.

Из дрожжевого теста можно испечь булочки, пирожки и пироги с разными начинками.

Среди множества рецептов дрожжевого теста у меня есть свои фавориты, которыми я часто пользуюсь. Но мне всегда интересно попробовать новый рецепт.
(далее…)

Печенье к чаю

Вкусное домашнее печенье, которое можно подать к чаю, к кофе или просто похрустеть.
(далее…)

Кекс банановый с грушей

Ароматный банановый кекс с кусочками груши и шоколадной глазурью. Оказалось, что груша и банан прекрасно сочетаются между собой.
(далее…)

Вафли на майонезе

Толстые, мягкие вафли из теста на кефире и майонезе.
(далее…)

Тесто для пиццы на воде

Это тесто для пиццы получается легким и хрустящим.
(далее…)

Печенье сметанное Домашнее

Вкусное печенье на сметане из простых продуктов.
(далее…)