Пасхальное печенье Яйца
Вторник, 22 Апр 2025Рассыпчатое песочное печенье с миндальной мукой в виде яиц, украшенное глазурью.
(далее…)
Рассыпчатое песочное печенье с миндальной мукой в виде яиц, украшенное глазурью.
(далее…)
Сейчас в продаже много различных красителей для яиц. Но я предпочитаю пользоваться красками на натуральных красителях. Об одном наборе таких красителей я уже писала ранее. В этот раз мне попался другой набор на натуральных красителях. На упаковке написано, что краски приготовлены на основе натуральных красителей аннато, кармина, хлорофилла и растительного экстракта генипы.
(далее…)
Для окрашивания яиц я предпочитаю натуральные красители. Яйца коричневого, голубого и желтого цвета можно получить окрашиванием луковой шелухой, краснокочанной капустой и куркумой. Отвар сумаха дает яйцам нежный розовый цвет. А с помощью марены красильной можно получить яйца красивых розово-бордовых оттенков.
(далее…)
Очень вкусная заварная творожная пасха с корицей.
(далее…)
Для украшения куличей можно использовать разные виды глазури. Я предпочитаю традиционную глазурь белого цвета. Приготовить ее можно разными способами: на белках, на воде, на сиропе с желатином или на айсинге.
(далее…)
Традиционно на Пасху готовят крашеные яйца. Сейчас в продаже имеется большой выбор различных красителей для яиц. Но я предпочитаю натуральные красители. Это и самый популярный и надежный краситель – луковая шелуха, и другие: краснокочанная капуста, свекла, куркума, чай каркаде.
Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.
Кроме куличей и крашеных яиц на Пасху традиционно готовят творожное блюдо, которое так и называют – пасха. Предлагаю несколько рецептов приготовления творожной пасхи: простой, заварной, на молоке, на сливках, на яйцах и без яиц, с желатином, с шоколадом и другими добавками.
Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.
Куличи мы печем один раз в году, и хочется испечь их такими, чтобы вкус запомнился до следующей Пасхи. Куличи по моим рецептам получаются очень вкусными, не сухими, ароматными и сладкими.
Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.
Печатные пряники с начинкой из медового пряничного теста, приготовленные с помощью деревянных форм — пряничных досок.
(далее…)
Очень красивое и вкусное пасхальное печенье в виде гнезд с яйцами.
(далее…)
Витые булочки двух типов из сдобного дрожжевого теста. Одни булочки просто витые, другие — слоеные и ароматизированы корицей.
(далее…)
На Пасху я готовлю не только куличи и творожные пасхи, но еще пеку пасхальные пряники в виде яиц, куличиков, курочек и зайчиков. Медово-сахарное тесто для пряников можно сделать заранее и хранить несколько дней в холодильнике. Пряники из этого теста получаются очень вкусными и ароматными.
Нажимайте на фото — каждое фото с рецептом!
Приближается светлый праздник Пасхи. Традиционно к этому празднику мы печем куличи, делаем творожную пасху и красим яйца. У меня есть свои проверенные рецепты этих блюд. Предлагаю их вашему вниманию:
Заварная творожная пасха Царская
Творожная заварная пасха на сливках
Творожная пасха со сгущенным молоком
Творожная пасха с вареной сгущенкой
Творожная пасха Поповская с варёными желтками
Творожная пасха Малина со сливками
Булочки пасхальные с крестиком
Пряники карамельные Пасхальные
Пряники из карамельного пряничного теста на жженом сахаре.
(далее…)
Очень вкусная и красивая заварная творожная пасха с белым, молочным и горьким шоколадом.
(далее…)