Красна изба пирогами

Коржики творожные

Быстрые в приготовлении вкусные рассыпчатые коржики из творожного теста.
(далее…)

Творожная запеканка с персиками в мультиварке

Нежная творожная запеканка с кусочками свежего персика, приготовленная в мультиварке. Я делала запеканку в маленькой мультиварке Panasonic с объемом чаши 2,5 л.
(далее…)

Вареники с творогом и черникой

Вареники с творогом и черникой из теста на сметане. Вареники хорошо держат форму, не развариваются, получаются мягкими и вкусными. Тесто можно использовать для вареников не только с творогом, но и с другой начинкой, сладкой или не сладкой.
(далее…)

Чизкейк с черникой

Нежный и ароматный творожный чизкейк с ягодами черники.
(далее…)

Творожное тесто Удачное для пирожков

Очень удачное бездрожжевое творожное тесто для пирожков с любой начинкой: и сладкой, и не сладкой.
(далее…)

Начинка из гречки с творогом

Начинка из гречневой каши и творога. Её можно использовать для блинов, вареников и пирожков.
Я использовала эту начинку с блинчиками Шелковыми на молоке.
(далее…)

Пирог Абрикосовое сердце

Очень вкусный пирог с абрикосами. Я испекла его в форме сердца, но можно испечь его и в круглой или квадратной форме.
(далее…)

Оладьи творожно-сметанные

Вкусные оладьи на сметане с добавленным в тесто творогом.
(далее…)

Хачапури по-аджарски

Хачапури из творожного теста с сырной начинкой и желтком.
(далее…)

Кроме куличей и крашеных яиц на Пасху традиционно готовят творожное блюдо, которое так и называют – пасха. Предлагаю несколько рецептов приготовления творожной пасхи: простой, заварной, на молоке, на сливках, на яйцах и без яиц, с желатином, с шоколадом и другими добавками.

Нажимайте на фото! Каждое фото — с рецептом.

Заварная пасха из молока

Пасха Царская заварная

Пасха заварная

Пасха творожная Три шоколада

Творожная пасха на сливках

Творожная пасха с варёной сгущенкой

Творожная пасха Малина со сливками

Пасха Поповская с вареными желтками

Творожная пасха с шоколадом

Творожная пасха без яиц

Творожная пасха со сгущенным молоком

Вареники с творогом из заварного теста

Вареники с мясом

Вареники с творогом и черникой

Ленивые вареники

Вареники с вишней

Вареники ленивые с ягодами

Вареники… Сразу вспоминаются гоголевские «Вечера на хуторе близ Диканьки». Миска со сметаной, расписные деревянные ложки, глечики и рушники… Обильно, жирно, но очень вкусно!

Тесто для вареников каждая хозяйка делает по-своему: на яйцах, на кефире, на сметане, заварное… Да и начинок не перечесть: традиционные с творогом, а также с картошкой, с капустой, с вишней, с другими ягодами и даже с мясом.

У меня тоже есть несколько рецептов теста и начинок для вареников. Трудно выделить лучший рецепт – они все по-своему хороши! Попробуйте сами!

Нажимайте на фото. Каждое фото с рецептом и еще несколько рецептов ниже.
(далее…)

Булочки творожные с манкой

В тесто для булочек по рецепту Булочки творожные хлебные добавила манку. Булочки получились очень вкусные.
(далее…)

Печенье Творожные трубочки

Вкусные слоеные творожные трубочки с начинкой. Я сделала их с двумя разными начинками: с кокосовой стружкой и с шоколадом.
(далее…)

Сырники с тертым яблоком

Очень вкусные сырники с добавлением тёртого яблока.
(далее…)

Яблочный штрудель из творожного теста

В этом штруделе творожное тесто удачно сочетается с сочной яблочной начинкой.
(далее…)