Рубрика: Заготовки
Варенье из нектаринов
Суббота, 16 Авг 2025Очень вкусное и красивое на вид варенье из нектаринов. Кусочки нектаринов в этом варенье прозрачные и янтарные.
(далее…)
Огурцы малосольные
Вторник, 05 Авг 2025Наконец-то в магазине появились грунтовые огурчики нового урожая. Значит, пришло время делать малосольные огурцы. Огурцы по этому рецепту готовы уже через сутки.
(далее…)
Маринованные шампиньоны
Воскресенье, 26 Янв 2025Эти грибы прочно завоевали место на нашем праздничном столе, а приготавливаются они очень быстро. К тому же их можно приготовить заранее, за несколько дней до праздника.
(далее…)
Варенье из винограда
Четверг, 15 Авг 2024Такое варенье лучше варить из сортов винограда без косточек, например, кишмиша. Мне попался кисловатый виноград кишмиш, поэтому пришлось пустить его на варенье.
(далее…)
Замороженный имбирь с лимоном
Четверг, 29 Фев 2024Имбирный чай можно приготовить из свежего корня имбиря. Но для быстрого приготовления чая очень удобно использовать замороженную смесь имбиря и лимона. Для этого нужно просто заварить кипятком кусочки замороженной имбирно-лимонной смеси.
(далее…)
Как сохранить цедру
Суббота, 10 Фев 2024Для ароматизации выпечки в рецептах часто используется лимонная или апельсиновая цедра. Но не всегда под рукой оказывается свежий лимон или апельсин. Предлагаю несколько легких способов хранения цедры. Выбирайте для себя наиболее удобный способ.
(далее…)
Вкусное лекарство от депрессии
Понедельник, 06 Ноя 2023Смесь орехов и сухофруктов с медом и лимоном – источник необходимых организму витаминов. Это прекрасное общеукрепляющее средство, источник калия, магния и других необходимых человеку элементов. Повышает иммунитет, дает бодрость, хорошее настроение и является отличным естественным антидепрессантом. К тому же это очень вкусно!
(далее…)
Капуста квашеная
Воскресенье, 15 Окт 2023Это традиционный способ квашения капусты. Такая капуста очень хороша для винегрета, да и сама по себе, особенно с подсолнечным маслом и луком.
(далее…)
Варенье из слив
Суббота, 30 Сен 2023Варенье с целыми половинками слив. Ягоды можно использовать как начинку для пирогов, прозрачным сиропом пропитать коржи или полить мороженое. А можно просто подать варенье к чаю.
(далее…)
Джем из кабачков с апельсинами
Воскресенье, 20 Авг 2023Я уже варила из кабачков варенье с добавлением яблок. В этот раз я добавила апельсины для аромата и приготовила очень вкусный джем.
(далее…)
Пюре абрикосовое
Четверг, 13 Июл 2023Сырая заготовка из абрикосов и цитрусовых для пирогов и десертов, которую можно хранить в холодильнике.
(далее…)
Джем абрикосовый
Пятница, 07 Июл 2023Для джема можно использовать абрикосы любой зрелости.
(далее…)
Варенье абрикосовое
Пятница, 30 Июн 2023Для варенья лучше брать слегка недозрелые плотные абрикосы. Тогда половинки абрикосов остаются в варенье целыми.
(далее…)
Яблочное повидло
Четверг, 13 Окт 2022Густое и ароматное яблочное повидло. Его можно использовать как начинку для булочек, пирожков и другой выпечки.
(далее…)















