Красна изба пирогами

Чебуреки Крымские

Говорят, что в Крыму самые вкусные чебуреки. Этот рецепт теста для чебуреков — с просторов Интернета. Утверждают, что это именно крымский вариант. Не уверена в точности утверждения, но это и не так важно, ведь чебуреки получились очень вкусные с хрустящим, немного слоеным, рассыпчатым тестом.
(далее…)

Пельмени

Приготовление пельменей — это своеобразный ритуал, который в каждой семье имеет свои особенности. Но одно несомненно, домашние пельмени — это символ благополучия в семье!
(далее…)

Котлеты Школьные с ржаным хлебом

Обычно я добавляю в котлетный фарш не хлеб, а овощи или крупы. Но котлеты с добавлением ржаного хлеба получились очень вкусными и сочными.
(далее…)

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и сыром

Я готовила эти голубцы из пекинской капусты, но можно использовать и обычную белокочанную капусту. В традиционный фарш с рисом я добавила тертый сыр.
(далее…)

Котлеты со сметаной

Чаще всего я добавляю в котлеты овощи и крупы. Но после удачного опыта приготовления котлет с творогом попробовала добавить в котлетный фарш сметану. Котлеты со сметаной получились очень нежные, мягкие, с однородной структурой.
(далее…)

Картофельная запеканка с фаршем

Очень вкусная запеканка из картофеля с прослойками мясного фарша в сливочном соусе с сырной корочкой. Такая запеканка подойдет даже к праздничному столу.
(далее…)

Котлеты с цветной капустой

Рецепт мясных котлет с цветной капустой. Котлеты получаются очень сочные и вкусные, а цветная капуста снижает их калорийность.
(далее…)

Пельмени с начинкой из индейки и свинины

Начинка для пельменей из свинины и индейки получилась очень сочной и вкусной.
(далее…)

Что в чебуреках важнее всего? Тонкая поджаристая корочка и ароматная сочная начинка! По всем моим рецептам чебуреки получаются именно такими, с аппетитными пузырьками на корочке, сочными и ароматными. Все рецепты опробованы и одобрены нашей семьей. Выбирайте понравившийся вариант и нажимайте на фото – все фото с рецептами.

Чебуреки Хрустящие

Чебуреки на заварном тесте

Чебуреки

Чебуреки Крымские

Чебуреки «Чир-чир»

Чебуреки из теста на пиве

Есть рецепт «сухих чебуреков», которые обжариваются на сухой сковороде без масла — Янтык или сухие чебуреки

Янтык или сухие чебуреки

Чебуреки Хрустящие

Простое тесто для чебуреков без яиц на воде и растительном масле. Тесто прекрасно раскатывается, не липнет, не рвется при выпечке. Чебуреки получаются с аппетитной и хрустящей корочкой.
(далее…)

Ассорти из фаршированных овощей с картофелем в мультиварке

Фаршированные перцы и голубцы – одно из любимых блюд в нашей семье. Я часто делаю ассорти из голубцов и фаршированных перцев в мультиварке. К ним добавляю и другие овощи: помидоры, яблоки, кабачки, баклажаны, картофель. В зависимости от состава овощей каждый раз получается новое блюдо. В этот раз под рукой оказались только перцы, кабачок и баклажан.
(далее…)

Ленивый бризоль

Простое в приготовлении, но очень вкусное и эффектное блюдо.
(далее…)

Гречаники

Гречаники – очень вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением гречневой каши.
(далее…)

Тефтели с рисом и морковью

Сочные тефтели из мясного фарша с добавлением риса, моркови и помидоров.
(далее…)

Котлеты с омлетом

В котлеты можно добавлять разные добавки из овощей и круп. Очень вкусными получаются котлеты с добавкой омлета и сырого картофеля.
(далее…)