Котлеты с помидорами и сыром

04 Июн 2012, Автор: irigen
котлеты с помидорами и сыром фото

Котлеты с помидорами и сыром

Котлеты из мясного фарша с добавлением кусочков помидоров и сыра. Очень сочные котлеты.

Ингредиенты:

(на 6 котлет)

  • 700-800 г свиного фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 крупная долька чеснока;
  • 80 г твердого сыра;
  • 1 помидор;
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени;
  • пряная смесь «Итальянские травы» по вкусу;
  • соль, перец.

Приготовление котлет с помидорами и сыром

Приготовить фарш. Прокрутить на мясорубке свинину, лук и чеснок. Добавить в фарш соль, перец, пряные травы и хорошо вымесить.

Сыр и помидор нарезать мелкими кубиками. Добавить в фарш и перемешать. Разделить фарш на порции и слепить круглые шарики.

Придать котлетам круглую приплюснутую форму и обжарить со двух сторон на разогретой сковороде на растительном масле.

Подобные рецепты:

фотография котлет сборных

Котлеты сборные

трехслойные котлеты

Трехслойные котлеты

котлеты с маслом и зеленью фото

Котлеты с маслом и зеленью

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.86MB | MySQL:35 | 0,352sec