Рубрика: Овощные блюда

Тыква: способы приготовления

Воскресенье, 22 Ноя 2020

каша-с-тыквой-1

Тыква в микроволновке

запеченная тыква

Запеченная в духовке тыква

тыква в духовке в фольге

Тыква в духовке в фольге

тыква на пару

Тыква на пару

Во многих рецептах используется пюре из тыквы. Такое пюре можно приготовить несколькими способами: в духовке, в микроволновке или на пару.
(далее…)

Тушеная капуста

Четверг, 15 Окт 2020
тушеная капуста с беконом

Тушеная капуста с беконом

Тушеную капусту можно использовать как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное овощное блюдо.
(далее…)

Овощи по-армянски

Четверг, 01 Окт 2020
овощи по-армянски

Овощи по-армянски

К национальным блюдам я отношусь очень осторожно, потому что трудно воспроизвести все тонкости национальной кухни. Поэтому предлагаю овощи по-армянски в русском варианте приготовления. :-) Этот рецепт мне понравился тем, что овощи не обжариваются, а просто слоями складываются в кастрюльку и тушатся.
(далее…)

Картофельный гратен Дофинуа

Понедельник, 28 Сен 2020
картофельный гратен дофинуа

Картофельный гратен Дофинуа

Гратен – это запеченное в духовке блюдо с румяной корочкой. Этот рецепт картофельного гратена – из французской кухни. По сути – это очень вкусная запеканка из картофеля в сливочном соусе с сырной корочкой. Его можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
(далее…)

Аджапсандали

Суббота, 29 Авг 2020
аджапсандали

Аджапсандали

Это овощное блюдо кавказской кухни. Иногда его готовят с картофелем, но традиционный вариант обязательно включает баклажаны, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок и пряные приправы.
(далее…)

Икра баклажанная

Понедельник, 24 Авг 2020
икра баклажанная

Икра баклажанная

Домашняя баклажанная икра готовится быстро, а съедается еще быстрее. Эту икру можно просто намазать на свежий хлеб с маслом, а можно есть с блинами или использовать как начинку для пиццы.
(далее…)

Кабачки в сырном кляре

Пятница, 21 Авг 2020
кабачки в сырном кляре

Кабачки в сырном кляре

Кружочки кабачков в сырном кляре, обжаренные на сковороде.
(далее…)

Икра кабачковая

Пятница, 14 Авг 2020
икра кабачковая

Икра кабачковая

Домашняя кабачковая икра, вкусная и полезная.
(далее…)

Огурцы малосольные

Вторник, 11 Авг 2020
огурцы малосольные

Огурцы малосольные

Наконец-то в магазине появились грунтовые огурчики нового урожая. Значит, пришло время делать малосольные огурцы. Огурцы по этому рецепту готовы уже через сутки.
(далее…)

Икра в рукаве

Понедельник, 10 Авг 2020
икра в рукаве

Икра в рукаве

Интересный способ приготовления икры – в рукаве. Овощи нарезаются кусочками и запекаются в духовке в рукаве.
Таким образом можно приготовить и баклажанную, и кабачковую икру. А я приготовила икру кабачково-баклажанную.
(далее…)

Вафли кабачковые

Суббота, 25 Июл 2020
вафли кабачковые

Вафли кабачковые

Толстые несладкие вафли из теста по рецепту кабачковых оладий . Вафли в вафельнице получились очень вкусные и не жирные по сравнению с оладьями, так как жарятся без масла.
(далее…)

Цветная капуста и брокколи под сырным соусом

Вторник, 28 Апр 2020
цветная капуста и брокколи под сырным соусом

Цветная капуста и брокколи под сырным соусом

Очень вкусное и полезное блюдо из цветной капусты, брокколи и зеленого горошка под сырным соусом.
(далее…)

Овощное рагу-гарнир

Четверг, 16 Апр 2020
овощное рагу-гарнир

Овощное рагу-гарнир

Это овощное рагу может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясным блюдам. Рагу готовится без обжаривания, что делает его диетическим. Состав овощей можно изменять: добавлять или заменять овощи по своему вкусу.
(далее…)

Паста с брокколи

Суббота, 11 Апр 2020
паста с брокколи

Паста с брокколи

Очень вкусное и полезное блюдо из макаронных изделий и брокколи.
(далее…)

Цветная капуста и брокколи в панировке

Четверг, 26 Мар 2020
цветная капуста и брокколи в панировке

Цветная капуста и брокколи в панировке

Очень вкусное и полезное блюдо из цветной капусты и брокколи, обжаренных в панировке. Его можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
(далее…)

WordPress: 19.58MB | MySQL:30 | 0,467sec