Красна изба пирогами

Тирамису с вишней

Универсальный рецепт тирамису без сырых яиц на сливках, рикотте или творожном сыре и сгущенном молоке. В этот раз я добавила вишню.
Масса торта 1200 г.
(далее…)

Торт муссовый Вишневый секрет

Какой торт испечь, когда летом жара в 30 градусов и включать духовку совсем не хочется? Я нашла выход из положения и придумала отличный вариант – абсолютно без выпечки. Вкусный, легкий, нежирный торт-суфле с печеньем Савоярди и заливкой из творожного сыра, сгущенного молока, йогурта и сливок. Внутри заливки – секрет: слой шоколадного мусса и желейной вишневой начинки. Этот торт освежает в жару. И это мой авторский рецепт!
Торт приготовлен в форме диаметром 21 см. Масса торта 2,1 кг.
(далее…)

Тирамису с ягодами

Вкусный и нежный десерт – тирамису с ягодами. Готовится быстро, без выпечки, ягоды можно использовать любые. Отличный вариант легкого тортика в жару!
(далее…)

Тирамису с персиками

Тирамису́ из покупного печенья Савоярди с двумя видами крема. Основной крем – творожно-сливочный и прослойки – из персикового крема с желатином.
(далее…)

Чизкейк клубнично-фисташковый

Нежный, вкусный и очень красивый торт из сливочно-фисташкового суфле с клубникой на тонком бисквите.
(далее…)

Пирожное Картошка-2

Классические пирожные Картошка готовят без добавления какао в основу. Какао используют только для обваливания пирожных. Поэтому они светлые внутри и темные снаружи, как настоящая картошка.
(далее…)

Сладкая колбаска на сгущенке

Сладкая колбаска без выпечки из печенья на сгущенном молоке.
Обычно я готовлю сладкую колбаску по этому рецепту. Но в этот раз я решила поэкспериментировать и заменила обычное молоко и сахар на сгущенное молоко. Получилось очень вкусно и, к тому же, приготовление колбаски упростилось.
(далее…)

Чизкейк ежевичный без выпечки

Воздушный, нежирный чизкейк с ежевичным пюре. Основа чизкейка – без масла: из печенья, смешанного со сливками и какао.

Масса торта 1800 г.
(далее…)

Торт йогуртовый с клубникой

Нежный, вкусный и очень красивый муссовый торт из йогуртового суфле с желе и клубникой на тонком бисквите.
(далее…)

Чизкейк клубничный с глазурью

Воздушный, нежирный чизкейк из рикотты с клубничным пюре, украшенный шоколадной глазурью и ягодами клубники. Основа чизкейка – без масла: из печенья, смешанного с клубничным пюре.
Масса торта 1450 г.
(далее…)

Блинный торт с фруктами

Блинный торт из шоколадных блинчиков со сметанным кремом и кусочками фруктов.
(далее…)

Сладкая колбаска с крекером

Облегченный вариант всеми любимой сладкой шоколадной колбаски. В ней меньше сахара и масла. В качестве наполнителя – крекер «Рыбка» и грецкие орехи.
(далее…)

Тирамису на рикотте

Универсальный рецепт тирамису без сырых яиц на рикотте и сгущенном молоке.
Масса торта 1200 г.
(далее…)

Чизкейк без выпечки Нежное сердце

Рецептов чизкейков много. Есть чизкейки без выпечки, приготовленные на основе из измельченного печенья. Другие чизкейки запекают в духовке. Предлагаю свой авторский вариант чизкейка без выпечки с начинкой из домашнего маскарпоне, сгущенного молока, йогурта и сливок под слоем фруктового желе.
Вместо домашнего маскарпоне можно использовать покупной маскарпоне или сливочный творожный сыр.
(далее…)

Чизкейк клубничный на зеленом бисквите

Нежный, вкусный и очень красивый чизкейк без выпечки из творожно-сливочного суфле с клубничным желе на зеленом шпинатном бисквите.
(далее…)