Публикации с меткой: блюда из фарша

Супы с фрикадельками

Понедельник, 17 Фев 2025
супы с фрикадельками

Супы с фрикадельками

Супы с фрикадельками в нашей семье любят все, поэтому я часто их варю. Для разнообразия добавляю в суп разные овощи, грибы и крупы. Очень вкусные супы получаются с добавлением кабачков, фасоли, чечевицы, зеленого горошка. Из круп чаще всего я использую рис, гречку, булгур, а также домашнюю лапшу или готовые макаронные изделия. С фрикадельками можно сварить вкусный рассольник или суп с клецками. Фрикадельки можно делать из мясного или куриного фарша.
(далее…)

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и сыром

Четверг, 23 Янв 2025
голубцы из пекинской капусты с фаршем и сыром

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и сыром

Я готовила эти голубцы из пекинской капусты, но можно использовать и обычную белокочанную капусту. В традиционный фарш с рисом я добавила тертый сыр.
(далее…)

Куриные котлеты в сметанном соусе

Среда, 20 Ноя 2024
куриные котлеты в сметанном соусе

Куриные котлеты в сметанном соусе

Сочные куриные котлеты, запеченные в духовке в сметанном соусе.
(далее…)

Фаршированный перец с грибами и картофелем в мультиварке

Суббота, 09 Ноя 2024
фаршированный перец с грибами и картофелем в мультиварке

Фаршированный перец с грибами и картофелем в мультиварке

Фаршированные перцы с картофелем можно подавать как первое и второе блюдо одновременно. В фарш для перцев я добавила не только рис, но и обжаренные шампиньоны и приготовила в мультиварке Редмонд.
(далее…)

Перец фаршированный

Понедельник, 28 Окт 2024
перец фаршированный

Перец фаршированный

Чаще всего я готовлю фаршированный перец в мультиварке, но его можно приготовить и в обычной кастрюле.
(далее…)

Ассорти из фаршированных овощей в мультиварке

Вторник, 20 Авг 2024
ассорти из фаршированных овощей в мультиварке

Ассорти из фаршированных овощей в мультиварке

Вкусное ассорти из фаршированных овощей получается в мультиварке, если к голубцам добавить фаршированные помидоры и сладкий перец. В фарш для сочности я добавила мелко нарезанную капусту и мякоть помидоров.
(далее…)

Домашние гамбургеры

Воскресенье, 26 Май 2024
домашние гамбургеры

Домашние гамбургеры

Гамбургеры легко можно сделать дома. Дети с большим удовольствием участвуют в процессе приготовления. Причем каждый может сделать гамбургер по своему вкусу.
(далее…)

Рубленый бифштекс с яйцом

Суббота, 25 Май 2024

рубленый бифштекс с яйцом фото

Рубленый бифштекс с яйцом


Недавно один читатель в письме попросил рецепт бифштекса с яйцом, который подавали в столовых в советское время. Не претендуя на аутентичность рецепта, привожу свой вариант рубленого бифштекса с яйцом.
(далее…)

Суп с фрикадельками и мороженым зеленым горошком

Суббота, 18 Май 2024
суп с фрикадельками и зеленым горошком

Суп с фрикадельками и зеленым горошком

Суп с мясными фрикадельками и мороженым зеленым горошком.
(далее…)

Гречаники

Вторник, 14 Май 2024
гречаники

Гречаники

Гречаники – очень вкусные котлеты из мясного фарша с добавлением гречневой каши.
(далее…)

Котлеты с цветной капустой

Пятница, 12 Апр 2024
котлеты с цветной капустой

Котлеты с цветной капустой

Рецепт мясных котлет с цветной капустой. Котлеты получаются очень сочные и вкусные, а цветная капуста снижает их калорийность.
(далее…)

Котлеты из комбинированного фарша с грибами и гречкой

Среда, 31 Янв 2024
котлеты из комбинированного фарша с грибами и гречкой

Котлеты из комбинированного фарша с грибами и гречкой

Котлеты из смеси свиного и куриного фарша с добавлением гречки и обжаренных шампиньонов . Котлеты запекаются в духовке. Рецепт прочитала где-то в Интернете. Идею запомнила, но пропорции забыла. Пришлось экспериментировать самой.
(далее…)

Котлеты Пожарские

Вторник, 23 Янв 2024
котлеты пожарские

Котлеты Пожарские

Современный вариант исторических котлет, которые подавали в трактире Пожарского в Торжке. О них писал даже А.С.Пушкин: «На досуге отобедай у Пожарского в Торжке, жареных котлет отведай и отправься налегке».
(далее…)

Котлеты Школьные с ржаным хлебом

Среда, 17 Янв 2024
котлеты школьные с ржаным хлебом

Котлеты Школьные с ржаным хлебом

Обычно я добавляю в котлетный фарш не хлеб, а овощи или крупы. Но котлеты с добавлением ржаного хлеба получились очень вкусными и сочными.
(далее…)

Куриная колбаса в ветчиннице

Пятница, 12 Янв 2024
Куриная колбаса в ветчиннице

Куриная колбаса в ветчиннице

Домашняя куриная колбаса, приготовленная в ветчиннице.
(далее…)

WordPress: 21.48MB | MySQL:30 | 0,584sec