Красна изба пирогами

Котлеты с грибами

Обжаренные грибы придают обычным котлетам новый вкус, что позволяет разнообразить это традиционное блюдо.
(далее…)

Фрикадельки в овощном соусе-гарнире

Мясные фрикадельки в сборном овощном соусе-гарнире, напоминающем по вкусу соте из баклажанов и кабачков.
(далее…)

Пельмени с начинкой из индейки и свинины

Начинка для пельменей из свинины и индейки получилась очень сочной и вкусной.
(далее…)

Чебуреки из теста с уксусом

Простое тесто для чебуреков на воде с добавлением соды, гашеной уксусом. Тесто прекрасно раскатывается, не липнет, не рвется при выпечке. Тесто после жарки получается нежным и слегка слоеным.
(далее…)

Ассорти из фаршированных овощей с картофелем в мультиварке

Фаршированные перцы и голубцы – одно из любимых блюд в нашей семье. Я часто делаю ассорти из голубцов и фаршированных перцев в мультиварке. К ним добавляю и другие овощи: помидоры, яблоки, кабачки, баклажаны, картофель. В зависимости от состава овощей каждый раз получается новое блюдо. В этот раз под рукой оказались только перцы, кабачок и баклажан.
(далее…)

Перец фаршированный мясом и капустой

В фарш для перцев, кроме традиционного риса, можно добавлять любые крупы. Но более полезный вариант – заменить крупы овощами. Я добавила в фарш мелко нарезанную свежую капусту, тертую морковь и помидор. Начинка получилась очень вкусной и сочной. Перцы готовила в мультиварке Redmond.
(далее…)

Котлеты с кабачком

Котлеты с кабачком получаются очень сочными и нежными.
(далее…)

Рецепты голубцов, фаршированных мясным фаршем, фаршем из курицы и индейки, а также рецепты постных голубцов.

Для голубцов можно использовать как обычную капусту, так и молодую, и пекинскую. Добавки в фарш в виде грибов, сыра, яблок, баклажана придадут голубцам сочность и новый вкус. Голубцы можно приготовить не только в кастрюле, но и в духовке, и в мультиварке. При добавлении к голубцам фаршированных перцев и других овощей получаются очень вкусные ассорти из фаршированных овощей.

Выбирайте рецепт и нажимайте на фото — каждое фото с рецептом!

Голубцы

Голубцы по-армянски

Голубцы в духовке

Голубцы и перцы с фаршем и баклажаном

Голубцы ленивые

Голубцы из молодой капусты

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и сыром

Ассорти из голубцов и  перцев с картофелем в мультиварке

Ассорти из фаршированных овощей в мультиварке

Голубцы из куриным фаршем и грибами

Голубцы и перцы с куриным фаршем и яблоком

Голубцы с куриным фаршем и сыром

Голубцы с индейкой

Голубцы-рулетики из пекинской капусты

Рулет-голубец

Голубцы постные с яблоком

Голубцы постные с картофелем

Голубцы постные с грибами

Супы с фрикадельками

Супы с фрикадельками в нашей семье любят все, поэтому я часто их варю. Для разнообразия добавляю в суп разные овощи, грибы и крупы. Очень вкусные супы получаются с добавлением кабачков, фасоли, чечевицы, зеленого горошка. Из круп чаще всего я использую рис, гречку, булгур, а также домашнюю лапшу или готовые макаронные изделия. С фрикадельками можно сварить вкусный рассольник или суп с клецками. Фрикадельки можно делать из мясного или куриного фарша.
(далее…)

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и сыром

Я готовила эти голубцы из пекинской капусты, но можно использовать и обычную белокочанную капусту. В традиционный фарш с рисом я добавила тертый сыр.
(далее…)

Куриные котлеты в сметанном соусе

Сочные куриные котлеты, запеченные в духовке в сметанном соусе.
(далее…)

Фаршированный перец с грибами и картофелем в мультиварке

Фаршированные перцы с картофелем можно подавать как первое и второе блюдо одновременно. В фарш для перцев я добавила не только рис, но и обжаренные шампиньоны и приготовила в мультиварке Редмонд.
(далее…)

Перец фаршированный

Чаще всего я готовлю фаршированный перец в мультиварке, но его можно приготовить и в обычной кастрюле.
(далее…)

Ассорти из фаршированных овощей в мультиварке

Вкусное ассорти из фаршированных овощей получается в мультиварке, если к голубцам добавить фаршированные помидоры и сладкий перец. В фарш для сочности я добавила мелко нарезанную капусту и мякоть помидоров.
(далее…)

Домашние гамбургеры

Гамбургеры легко можно сделать дома. Дети с большим удовольствием участвуют в процессе приготовления. Причем каждый может сделать гамбургер по своему вкусу.
(далее…)