Красна изба пирогами

Блинчики с гречкой и грибами

Постная начинка из гречневой каши и обжаренных грибов. Её можно использовать для блинов, пирожков и пирогов.

Я использовала эту начинку с постными блинчиками на картофельном отваре.
(далее…)

Начинки для блинов

Блины готовят с разными начинками. В готовый блин можно завернуть любую начинку: сладкую, овощную, грибную, мясную, рыбную.
(далее…)

Пирожки на белке и кефире

Бездрожжевое тесто для пирожков на кефире и яичном белке. Из этого теста можно делать пирожки с любой начинкой: и сладкой, и несладкой.
(далее…)

Пирожки из постного теста

Пирожки из постного теста с разными начинками. Пирожки с капустой я пожарила на сковороде, а с повидлом – испекла в духовке. И те, и другие получились очень вкусными.
(далее…)

Начинка из творога со сгущенкой

Начинка для блинчиков из творога, сгущенки и изюма.
(далее…)

Блинчики с мясной начинкой

Блинчики с начинкой из мяса, яиц, моркови и картофеля. Эта начинка получилась случайно, из остатков мяса, яиц и овощей после приготовления салата Оливье. Но получилось очень вкусно.
(далее…)

Печенье мандариновое

Ароматное печенье на мандариновом соке.
(далее…)

Начинка для пирожков из моркови с яйцом

Традиционная начинка для пирожков из отварной моркови и яиц.
(далее…)

Начинка для пирожков из риса с яйцом

Традиционная начинка для пирожков из риса, яиц и зеленого лука. Чтобы начинка не рассыпалась и была сочной, я добавляю в нее немного мучного соуса.
(далее…)

Блинчики с маковой начинкой

Такие рулетики с маковой начинкой можно сделать из любых блинчиков.
(далее…)

Начинка маковая

Маковую начинку можно использовать для блинов, булочек, рулетов и пирогов.
(далее…)

Начинка из риса с грибами

Постная начинка из риса и обжаренных грибов. Её можно использовать для блинов, пирожков и пирогов.
Я использовала эту начинку с постными дрожжевыми блинами.
(далее…)

Блины-треугольники с начинкой

Блины с начинкой в виде треугольников. Эти блины можно сделать из любых тонких несладких блинчиков. В этот раз я начиняла блины заварные на сметане.
(далее…)

Осетинские пироги

Осетинские пироги не нуждаются в рекламе. Они широко известны и любимы. Тесто для пирогов – дрожжевое, но его рецепты в разных источниках несколько отличаются. Мне понравилось дрожжевое тесто на кефире. Традиционно выпекают сразу три пирога с разной начинкой. Самые популярные начинки – мясная, картофельная и сырная.
(далее…)

Булочки Барыня

Булочки Барыня необычной формы с «оборочками» из теста и начинкой. Булочки приготовлены из сдобного дрожжевого теста на сметане и творожном сыре. Тесто очень нежное, пушистое и долго не черствеет.
(далее…)