Красна изба пирогами

Галеты с фруктовыми и ягодными начинками

Галета – открытый пирог с тонким слоем песочного теста и начинкой из фруктов и ягод. Этот пирог могут позволить себе даже те, кто боится набрать лишний вес. Слой теста в нем очень тонкий, а начинка содержит мало сахара. Галеты можно делать из разного теста и с разными начинками.
(далее…)

Галета с яблоками и сливами

Увидела в Интернете интересный способ формирования галеты. Сразу же захотелось испробовать. Для галеты использовала тесто с добавлением кефира, а для начинки – яблоки и сливы.
(далее…)

Галета со сливами и миндалем

Галета со сливами и миндалем из теста на желтке и сметане.
(далее…)

Галета с рикоттой и персиками

Галета с нежным творожным вкусом и персиками.
(далее…)

Галета фруктовая из теста на пиве

В этой галете необычное тесто, очень тонкое и рассыпчатое, немного слоеное. Приготовлено тесто на пиве. А начинку можно сделать из любых фруктов и ягод.
(далее…)

Галета дрожжевая с безе и ягодами

Галета из дрожжевого теста с белково-ягодной начинкой. Я использовала малину, но можно испечь галету и с другими ягодами, свежими или замороженными.
(далее…)

Галета с алычой и яблоками

Галета из рассыпчатого песочного теста на кефире с начинкой из алычи и яблок. Тесто в галете очень вкусное и рассыпчатое, с добавлением кефира.
(далее…)

Галета с персиками

Галета из рассыпчатого песочного теста на кефире с начинкой свежих персиков. Тесто в галете очень вкусное, на основе рецепта галеты со сливами, но вместо сливок я добавила в тесто кефир.
(далее…)

Галета с алычой и грушей

Галета из рассыпчатого песочного теста на йогурте с начинкой из алычи и груши. Начинка — для любителей кисло-сладких пирогов. Но эту галету можно сделать и с другой фруктовой начинкой. Тесто в галете очень вкусное, на основе рецепта галеты со сливами, но вместо сливок я добавила в тесто питьевой йогурт.
(далее…)

Галета постная с клубникой

Постная галета на тесте из пшеничной и цельнозерновой муки с начинкой из замороженной клубники.
(далее…)

Яблочная галета с крошкой

Галета с яблочной начинкой и масляной крошкой.
(далее…)

Галета со сливами из цельнозерновой муки

Постная галета с тонким и хрустящим тестом из цельнозерновой муки. Она придется по вкусу тем, кто хочет сочетать приятное с полезным.
(далее…)

Галета с черникой из заварного теста

Галета из постного теста без сахара и яиц. Слой теста в галете очень тонкий и хрустящий, а ягодная начинка – сочная и в меру сладкая. Я делала галету со свежей черникой, но можно использовать и другие ягоды.
(далее…)

Ягодная галета из теста со сметаной

Этот пирог с ягодной начинкой могут позволить себе даже те, кто боится набрать лишний вес. Слой теста в нем очень тонкий, а начинка из ягод содержит мало сахара. Ягоды можно использовать любые, даже замороженные. Я делала начинку из смеси мороженой вишни (300 г) и брусники (100 г).
(далее…)