Начинка из гречки с творогом
26 Июн 2021, Автор: irigenНачинка из гречневой каши и творога. Её можно использовать для блинов, вареников и пирожков.
Я использовала эту начинку с блинчиками Шелковыми на молоке.
Ингредиенты:
(на 8 блинчиков)
- 150 г гречневой каши;
- 180 г творога;
- 1 луковица;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль по вкусу.
Приготовление начинки из гречки с творогом
Сварить гречневую кашу.
Луковицу очистить и мелко нарезать. Обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Смешать гречку, творог и обжаренный лук. Хорошо перемешать и добавить по вкусу соль.
Начинить блинчики, свернуть их и слегка обжарить на сковороде.