Творожная запеканка с ягодами в мультиварке
22 Июл 2020, Автор: irigenНеобыкновенно нежная творожная запеканка с добавлением ягод. Я сделала запеканку с черникой, но можно использовать другие ягоды.
Запеканку готовила в мультиварке Панасоник с объемом чаши 2,5 л.
Ингредиенты для запеканки:
- 350 г творога;
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки (с верхом) сахара;
- 2 столовые ложки (с верхом) муки;
- 200 мл сметаны (20%);
- 2 чайные ложки ванильного сахара;
- горсть ягод.
Приготовление творожной запеканки с ягодами в мультиварке
Смешать творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить муку. Взбить смесь блендером (насадкой венчик) до однородности. Затем добавить сметану и слегка взбить.
На дно мультиварки уложить круг из бумаги для выпечки. Смазать бумагу и бока чаши маслом. Выложить творожную массу в чашу и разровнять поверхность. Сверху выложить ягоды. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Выпечка» на 65 минут. В процессе выпечки крышку не открывать.
После окончания режима «Выпечка» оставить запеканку на 10 минут на режиме «Подогрев». Крышку не открывать. Затем крышку открыть и вынуть запеканку из чаши при помощи контейнера для варки на пару. Для этого вложить контейнер в чашу и перевернуть чашу вверх дном. Убрать чашу, а запеканку перевернуть на блюдо.
Доброго времени суток, получилась действительно очень нежная запеканка, очень понравилась,спасибо.
Очень рада, что запеканка Вам понравилась. Спасибо за отзыв!