Красна изба пирогами

Это овощное рагу может быть самостоятельным блюдом или гарниром к мясным блюдам. Рагу готовится без обжаривания, что делает его диетическим. Состав овощей можно изменять: добавлять или заменять овощи по своему вкусу.
(далее…)

Кекс из двух видов теста: оранжевого с тыквенным пюре и шоколадного. Этот кекс очень хорошо поднимается, получается ароматным и красивым.
(далее…)

Тыква – один из овощей, которые долго хранятся и снабжают нас витаминами всю зиму.

В тыкве содержится большое количество витаминов А, Е, а также витаминов группы В, калий, железо, магний и другие элементы. Она малокалорийна и содержит клетчатку, поэтому блюда из тыквы часто включают в различные диеты. Тыква способствует пищеварению, укреплению стенок сосудов и выводу холестерина.

Традиционно тыкву используют при приготовлении различных каш, запеканок, супов, начинок для пирогов и десертов. Но тыкву можно употреблять и в сыром виде: в салатах и соках.
(далее…)

Домашняя кабачковая икра с добавлением небольшого количества тыквы.
(далее…)

Овощи, запеченные в духовке, можно использовать как гарнир или как самостоятельное овощное блюдо.
(далее…)

Суп-пюре овощной из картофеля, кабачков, моркови и тыквы, заправленный сливками.
(далее…)

Нежные блинчики с добавлением в тесто тыквенного пюре. Можно есть со сметаной или другими добавками, а можно начинять их разными начинками.
(далее…)

Многим хозяйкам знакома такая ситуация: разрезала тыкву и использовала только небольшой кусок. А как же сохранить оставшуюся тыкву?
(далее…)

Сдобные солнечные булочки в виде тыковок. В тесто добавлено тыквенное пюре. Тесто я замешивала в хлебопечке.
(далее…)

В мясное рагу, кроме традиционных в этом блюде овощей, добавлена тыква. Полезные свойства тыквы известны всем, но не все любят ее вкус. В мясном рагу вкус тыквы маскируется, а само рагу приобретает оригинальный оттенок вкуса.
(далее…)

Очень вкусные и полезные сырники с добавлением тыквы.
(далее…)

Молочная каша из риса и пшена с добавлением тыквы.
(далее…)

Тыква в микроволновке

Запеченная в духовке тыква

Тыква в духовке в фольге

Тыква на пару

Во многих рецептах используется пюре из тыквы. Такое пюре можно приготовить несколькими способами: в духовке, в микроволновке или на пару.
(далее…)

Я немного изменила рецепт тыквенной каши, предлагаемый в инструкции к мультиварке. Тыкву я предварительно размягчаю в микроволновке. В этом случае каша получается однородная, без отдельных кусочков тыквы.
(далее…)

Кусочки тыквы, запеченные в духовке.
(далее…)