Котлеты Летние
Четверг, 01 Сен 2022Я часто добавляю в фарш для котлет разные овощи. А в этом рецепте в фарш добавлены сразу несколько разных овощей: кабачок, баклажан, морковь и лук. Котлеты получаются очень сочные.
(далее…)
Я часто добавляю в фарш для котлет разные овощи. А в этом рецепте в фарш добавлены сразу несколько разных овощей: кабачок, баклажан, морковь и лук. Котлеты получаются очень сочные.
(далее…)
Простое тесто для чебуреков на воде с добавлением соды, гашеной уксусом. Тесто прекрасно раскатывается, не липнет, не рвется при выпечке. Тесто после жарки получается нежным и слегка слоеным.
(далее…)
Голубцы и фаршированные перцы с добавлением баклажана в начинку получились очень сочные и нежные.
(далее…)
Чаще всего я готовлю фаршированный перец в мультиварке, но его можно приготовить и в обычной кастрюле.
(далее…)
Это сытное, красивое и быстрое в приготовлении блюдо подойдет и для обычного обеда, и будет эффектно выглядеть на праздничном столе.
(далее…)
Вкусное и сытное домашнее жаркое.
(далее…)
Если вы любите мягкое, но не рубленое мясо, то это блюдо для вас.
(далее…)
Бефстроганов по традиционному рецепту получается очень вкусным, мягким и с большим количеством подливки.
(далее…)
Чевапчичи или маленькие кебабы — это мясное блюдо хорватской кухни. Приготовленные из сочного фарша в оболочке из бекона, чевапчичи украсят любой праздничный стол.
(далее…)
Название этого мясного рулета не зря связано с тайгой: его вкус напоминает вкус дичи, приготовленной на костре.
(далее…)
В плове, приготовленном в мультиварке, мясо получается очень мягким, а рис разваривается в меру. Требуется минимум вмешательства, и при этом ничего не подгорает. Все мои внуки с большим аппетитом едят этот плов. Для них я немного уменьшаю количество приправ.
(далее…)
Отбивные кармашки из свинины с начинкой из лука.
(далее…)