Рубрика: Мясные блюда

Котлеты Летние

Четверг, 01 Сен 2022
котлеты летние

Котлеты Летние

Я часто добавляю в фарш для котлет разные овощи. А в этом рецепте в фарш добавлены сразу несколько разных овощей: кабачок, баклажан, морковь и лук. Котлеты получаются очень сочные.
(далее…)

Отбивные под сыром

Воскресенье, 28 Авг 2022

фотография отбивных под сыром

Отбивные под сыром


Расплавленный сыр придает этим отбивным особый пикантный вкусовой оттенок, который отличает их от всех других отбивных.
(далее…)

Чебуреки из теста с уксусом

Среда, 24 Авг 2022
чебуреки из теста с уксусом

Чебуреки из теста с уксусом

Простое тесто для чебуреков на воде с добавлением соды, гашеной уксусом. Тесто прекрасно раскатывается, не липнет, не рвется при выпечке. Тесто после жарки получается нежным и слегка слоеным.
(далее…)

Голубцы и перцы фаршированные мясом и баклажаном

Суббота, 20 Авг 2022
голубцы и перцы фаршированные мясом и баклажаном

Голубцы и перцы фаршированные мясом и баклажаном

Голубцы и фаршированные перцы с добавлением баклажана в начинку получились очень сочные и нежные.
(далее…)

Перец фаршированный

Среда, 17 Авг 2022
перец фаршированный

Перец фаршированный

Чаще всего я готовлю фаршированный перец в мультиварке, но его можно приготовить и в обычной кастрюле.
(далее…)

Кордон Блю

Вторник, 09 Авг 2022
кордон блю

Кордон Блю

Эти отбивные можно делать из свинины, телятины или курицы. Я обычно делаю их из свинины.
(далее…)

Отбивные

Пятница, 22 Июл 2022
отбивная

Отбивная

Это сытное, красивое и быстрое в приготовлении блюдо подойдет и для обычного обеда, и будет эффектно выглядеть на праздничном столе.
(далее…)

Домашнее жаркое

Вторник, 19 Июл 2022
фотография домашнего жаркого

Домашнее жаркое

Вкусное и сытное домашнее жаркое.
(далее…)

Рулетики с беконом и зеленью

Суббота, 16 Июл 2022
рулетики с беконом и зеленью

Рулетики с беконом и зеленью

Если вы любите мягкое, но не рубленое мясо, то это блюдо для вас.
(далее…)

Бефстроганов

Суббота, 04 Июн 2022
бефстроганов

Бефстроганов

Бефстроганов по традиционному рецепту получается очень вкусным, мягким и с большим количеством подливки.
(далее…)

Чевапчичи

Понедельник, 23 Май 2022
чевапчичи

Чевапчичи

Чевапчичи или маленькие кебабы — это мясное блюдо хорватской кухни. Приготовленные из сочного фарша в оболочке из бекона, чевапчичи украсят любой праздничный стол.
(далее…)

Отбивные в соусе с луком

Суббота, 30 Апр 2022

отбивные в соусе с луком

Отбивные в соусе с луком


Мягкие и сочные отбивные, тушеные с луком в смеси сметаны и соевого соуса.
(далее…)

Мясной рулет Таежная мечта

Пятница, 22 Апр 2022
Мясной рулет Таежная мечта

Мясной рулет Таежная мечта

Название этого мясного рулета не зря связано с тайгой: его вкус напоминает вкус дичи, приготовленной на костре.
(далее…)

Плов в мультиварке

Среда, 13 Апр 2022
плов в мультиварке

Плов в мультиварке

В плове, приготовленном в мультиварке, мясо получается очень мягким, а рис разваривается в меру. Требуется минимум вмешательства, и при этом ничего не подгорает. Все мои внуки с большим аппетитом едят этот плов. Для них я немного уменьшаю количество приправ.
(далее…)

Кармашки с луком

Воскресенье, 27 Фев 2022
кармашки с луком

Кармашки с луком

Отбивные кармашки из свинины с начинкой из лука.
(далее…)

WordPress: 20.6MB | MySQL:30 | 0,379sec