Индейка с овощами на сковороде

13 Сен 2021, Автор: irigen
индейка с овощами на сковороде

Индейка с овощами на сковороде

Вкусное и быстрое блюдо из индейки и овощей.

Ингредиенты:

  • 300 г филе индейки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 луковица;
  • 4 картофелины;
  • треть кабачка;
  • 1 сладкий перец;
  • горсть помидоров черри;
  • 2-3 столовые ложки растительного масла;
  • соль, пряные травы по вкусу.

Приготовление индейки с овощами на сковороде

Филе индейки нарезать кусочками. Сложить в миску, посолить, добавить чайную ложку горчицы и столовую ложку соевого соуса. Перемешать и дать постоять 30-40 минут (можно и дольше).

Чеснок мелко нарезать. Лук нарезать четвертинками колец. Кабачок нарезать половинками кружков. Очистить картофель. У сладкого перца удалить сердцевину. Нарезать сладкий перец и картофель кусочками.

Помидоры черри разрезать на половинки.

На сковороду влить растительное масло, нагреть, выложить чеснок и обжарить. Добавить кусочки филе и лук. Слегка обжарить.

Затем добавить картофель. Слегка обжарить картофель, затем добавить кабачок, сладкий перец и помидоры черри. Посолить и посыпать пряными травами. Можно добавить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.

Тушить на слабом огне под крышкой до готовности картофеля.

индейка с овощами на сковороде

Индейка с овощами на сковороде

Состав овощей в этом блюде можно изменять по своему вкусу. Вместо индейки можно использовать бескостные куриные окорочка или филе.

Подобные рецепты:

индейка с овощами в фольге

Индейка с овощами в фольге

индейка с овощами в сливках

Индейка с овощами в сливках

индейка с овощами

Индейка с овощами

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.66MB | MySQL:35 | 0,437sec