Салат овощной с листовым салатом
12 Май 2022, Автор: irigen
Салат овощной с листовым салатом
Еще один вариант легкого весеннего салата с минимальным количеством калорий, но с большим содержанием витаминов.
Ингредиенты:
- 100 г редиса;
- 1 небольшой свежий огурец;
- пучок листового салата или салата фриллис;
- 100 г свежей капусты (или пекинской);
- лук зеленый;
- зелень укропа;
- соль по вкусу;
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
- 1-2 чайные ложки растительного масла.
Приготовление салата овощного с листовым салатом
Редис и огурец нарезать тонкими половинками кружков.
Капусту тонко нашинковать. Я использовала для этого терку Бёрнера.
Листовой салат нарезать квадратиками.
Мелко нарезать зелень.
Все сложить в салатник, посолить, сбрызнуть растительным маслом и бальзамическим уксусом. При подаче салат перемешать.
Овощной салат с листовым салатом
Этот салат очень хорошо сочетается с кисло-сладким томатным соусом типа «Краснодарского». Немного соуса полить на салат прямо в тарелке.
Подобные рецепты:
 Салат Зеленый |
 Салат с листовым салатом |
 Салат итальянский |
Версия для печати