Салат Зеленый с листовым салатом
01 Окт 2023, Автор: irigen
Салат Зеленый с листовым салатом
Салат из листового салата, огурцов и яиц с острой заправкой.
Ингредиенты:
- листовой салат;
- 1-2 огурца;
- 1-2 вареных яйца;
- несколько зеленых оливок;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 столовая ложка (с верхом) сметаны;
- 1 чайная ложка уксуса бальзамического;
- половина чайной ложки горчицы;
- соль по вкусу;
- зелень укропа и зеленого лука.
Приготовление салата Зеленого с листовым салатом
Листовой салат нарезать квадратиками и выложить в салатницу. Огурец разрезать вдоль на две половины и нарезать тонкими пластинками. Яйца мелко нарезать. Выложить нарезанные огурцы и яйца на салат. Укроп и зеленый лук мелко нарезать. Посыпать салат зеленью.
Приготовить заправку. В небольшой миске смешать оливковое масло с горчицей и бальзамическим уксусом. Добавить соль по вкусу.
Взбить заправку до однородного состояния.
Полить приготовленной заправкой салат и украсить его зелеными оливками.
Салат Зеленый
Примечание. Если не по вкусу острая заливка, то можно заправить салат обычной сметаной или майонезом.
Подобные рецепты:
 Салат Огуречный |
 Салат Зеленый с маслинами |
 Салат Свежесть с сельдереем |
Версия для печати
все есть дома для такого салата
Сегодня такой салат заправила просто сметаной. Тоже вкусно!