Салат Огуречный
21 Сен 2023, Автор: irigen
Салат Огуречный
Салат из огурцов, сладкого перца и зеленых оливок.
Ингредиенты:
- 3 свежих огурца;
- 1 сладкий перец зеленого цвета;
- 20 штук зеленых оливок;
- 1-2 столовые ложки оливкового масла;
- 1-2 чайные ложки уксуса;
- соль, сахар по вкусу;
- зелень.
Приготовление салата Огуречного
Огурцы разрезать вдоль на две половины и нарезать поперек тонкими пластинками. Если огурцы с жесткой кожицей, то следует очистить их перед нарезкой.
Сладкий перец разрезать вдоль на 4 части, удалить семена и нарезать поперек соломкой.
Оливки разрезать на три колечка.
Выложить подготовленные овощи в салатницу и посыпать нарезанной зеленью.
Приготовить заправку. В небольшой емкости смешать оливковое масло с уксусом. Добавить соль и сахар по вкусу. Взбить заправку до однородного состояния.
Полить приготовленной заправкой салат и перемешать его.
Идея салата: Алжирский салат.
Подобные рецепты:
 Салат Слободской |
 Салат Соломка |
 Салат Греческий |
Версия для печати