Хлеб на биге
Понедельник, 22 Май 2023Пшеничный хлеб на холодной биге. Хлеб получился очень вкусным: с пышным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Выпекала на пекарском камне в духовке.
(далее…)
Пшеничный хлеб на холодной биге. Хлеб получился очень вкусным: с пышным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Выпекала на пекарском камне в духовке.
(далее…)
Простой рецепт вкусного домашнего хлеба на воде.
(далее…)
Хлеб пшеничный с отрубями на ночной опаре, испеченный в духовке на камне.
(далее…)
Пшеничный хлеб с малым количеством дрожжей без замеса с ночной расстойкой. Хлеб получился очень вкусным: с пышным мякишем и тонкой хрустящей корочкой. Выпекала на пекарском камне в духовке.
(далее…)
Хлеб пшенично-ржаной, испеченный в духовке.
(далее…)
Вкусный постный батон на опаре с длительной расстойкой. Тесто содержит очень мало дрожжей, которые прекрасно работают благодаря длительному подъему опары.
(далее…)
Мягкий бездрожжевой хлеб быстрого приготовления из пшеничной муки с добавлением отрубей, семян льна и кунжута.
(далее…)
Итальянский хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Тесто готовится «ночным» способом, с расстойкой в течение 12 часов.
(далее…)
Очень вкусный и необыкновенно мягкий хлеб в виде большого бублика.
(далее…)
Вкусный и красивый хлеб из двух видов дрожжевого теста: на простой опаре и на тыквенной.
(далее…)
Постный белый хлеб в виде отдельных булочек
(далее…)