Красна изба пирогами

Постные рогалики на газированной воде с бананом и шоколадом

Рогалики из хрустящего постного теста на газированной воде с начинкой из банана и шоколада.

Ингредиенты:

(на 1 противень)

• 280-300 г муки;
• 100 мл растительного масла;
• 100 мл газированной воды;
• щепотка соли;
• банан и шоколад для начинки.

Приготовление постных рогаликов на газированной воде с бананом и шоколадом

Просеять в миску 200 г муки. Растительное масло смешать с газированной водой, добавить в муку и перемешать.

Посыпать мукой разделочную доску и выложить на нее тесто. Хорошо вымесить руками, пока тесто не вберет в себя всю муку. Должно получиться мягкое, не липнущее к рукам тесто.

Разделить тесто пополам, скатать из каждой части жгут и свернуть его улиткой. Положить тесто в пакет или завернуть в пищевую пленку. Поместить в холодильник на 30 минут.

Тесто для рогаликов

Вынуть тесто из холодильника.

Банан нарезать брусочками. Шоколад также нарезать брусочками.

Раскатать каждую часть теста в тонкий блинчик и разделить на 8 секторов. На широкую часть сектора положить начинку из кусочка банана и шоколада. Свернуть сектор в рулетик. При свертывании слегка прижать края с боков, чтобы при выпечке не вытекала начинка.

Приготовление рогаликов

Рогалики перед выпечкой

Выпекать до подрумянивания при температуре 200 градусов Цельсия 20-25 минут.

Готовые остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой.

Подобные рецепты:

Постные рогалики на газированной воде

Постные дрожжевые рогалики

Творожные рогалики на растительном масле

Версия для печати