Салат из капусты с морковью
18 Янв 2022, Автор: irigen
Салат с капустой и морковью
Свежий салат из традиционных зимних овощей — кладезь витаминов.
Ингредиенты:
- капуста свежая;
- морковь;
- зеленый горошек;
- соль, уксус, масло растительное по вкусу.
Приготовление салата из капусты с морковью
Капусту тонко нашинковать на терке Бёрнера. Морковь натереть на терке Бёрнера тонкой соломкой. Посолить, сбрызнуть уксусом и заправить растительным маслом. Сверху посыпать консервированным зеленым горошком.
Этот салат лучше заправлять бальзамическим уксусом и оливковым маслом, но и с обычным уксусом и растительным маслом он будет не менее вкусен.
Салат из капусты с морковью
Подобные рецепты:
 Салат Витаминный с морковью |
 Салат из капусты с черносливом |
 Салат Салют |
Версия для печати
Я очень люблю этот салат и часто его готовлю. Иногда уксус заменяю лимонным соком.
Да, салат простенький, но очень полезный, и продукты такие обычно есть в холодильнике. А пропорции капусты и моркови можно изменять, как кому нравится.