Салат из огурцов с гречкой
16 Апр 2011, Автор: irigenОчень интересное сочетание свежего огурца и рассыпчатой гречки.
Ингредиенты:
- 4 столовых ложки вареной гречки;
- 1 свежий огурец;
- четверть небольшой луковицы;
- 1 долька чеснока;
- соль, уксус, масло растительное по вкусу.
Приготовление салата из огурцов с гречкой
Свежий огурец нарезать тонкой соломкой на терке Бёрнера. Добавить вареную рассыпчатую гречку, мелко нарезанный лук и чеснок. Посолить, сбрызнуть уксусом и заправить растительным маслом. Украсить зеленью. Вместо репчатого лука можно положить зеленый лук.