Блинчики постные на овсяном молоке
19 Июл 2023, Автор: irigenБлинчики на овсяном молоке и газированной воде получаются тонкими и мягкими. Их можно есть их с медом, вареньем или завернуть в них любую начинку.
Ингредиенты:
(на 14 блинчиков)
- 180 г пшеничной муки;
- половина чайной ложки соли;
- 2 чайные ложки сахара;
- 400 мл овсяного молока;
- 120 мл газированной воды;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Приготовление постных блинчиков на овсяном молоке
Муку просеять, добавить соль и сахар.
Развести муку овсяным молоком, добавляя его постепенно и размешивая венчиком. Дать постоять 20 минут.
Добавить в тесто 2 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать. Затем добавить газированную воду, перемешать и выпекать блинчики.
Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, а остальные блинчики выпекать без смазывания сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон и складывать стопкой на тарелку.
Блинчики получаются мягкими и тоненькими. Их можно использовать для начинки, как сладкой, так и несладкой.