Постные блинчики на картофельном отваре
13 Апр 2021, Автор: irigen
Постные блинчики на картофельном отваре
Постные тонкие блинчики на картофельном отваре. Блинчики можно начинять любыми несладкими начинками.
Ингредиенты:
(на 16 блинчиков)
- 2 стакана (300 г) муки;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 чайная ложка соли;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2,5 стакана (600 мл) картофельного отвара;
- 3 столовые ложки растительного масла.
Приготовление постных блинчиков на картофельном отваре
Пшеничную муку просеять с содой, смешать с сахаром и солью. Постепенно добавлять холодный картофельный отвар и тщательно перемешивать венчиком. Тесто получается жидкое.
Добавить в тесто 3 столовые ложки растительного масла. Перемешать и оставить тесто на 20-30 минут для набухания.
Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать растительным маслом, а остальные выпекать без смазывания сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон и складывать стопкой на тарелку.
Блинчики хорошо сочетаются с любыми несладкими начинками.
Блинчики с гречкой и грибами
Подобные рецепты:
 Постные блинчики |
 Блины дрожжевые постные |
 Начинка из риса с грибами |
Версия для печати