Постный салат Оливье с яблоком
05 Дек 2023, Автор: irigen
Постный салат Оливье с яблоком
Постный салат с зеленым горошком, солеными огурцами и яблоком. По вкусу напоминает Оливье – это один из его постных вариантов.
Ингредиенты:
- 2-3 вареных картофелины;
- 1 вареная морковь;
- 3-4 столовые ложки консервированного зеленого горошка;
- 2-3 соленых или маринованных огурца;
- 1 яблоко;
- соль по вкусу;
- 2-3 столовые ложки постного майонеза.
Приготовление постного салата Оливье с яблоком
Картофель и морковь отварить в кожуре, охладить и очистить. Нарезать картофель и морковь кубиками.
Соленые огурцы и очищенное яблоко нарезать мелкими кубиками.
Выложить в салатницу картофель, морковь, яблоки и огурцы. Добавить зеленый горошек. Салат слегка посолить, заправить постным майонезом и перемешать.
Подобные рецепты:
 Постный салат Оливье с авокадо |
 Постный салат с яблоком |
 Постный салат Оливье с грибами |
Версия для печати